核心结论：若要在合同中约定“中途退出则入股金不退”，需从合法性、条款设计、风险防范三个角度综合考量，以下为具体分析：

1. 合法性边界：条款不得违反法律强制性规定

根据《公司法》及《民法典》合同编，股东退出时入股金是否退还需分情况讨论：

• 合法退出情形：若股东通过股权转让、公司减资、解散清算等法定程序退出，合同约定“不退入股金”可能因违反《公司法》第35条（禁止抽逃出资）或第74条（异议股东回购请求权）而被认定无效。
• 违约退出情形：若股东未履行合同义务（如未足额出资、违反竞业限制等），可通过合同约定“违约方丧失入股金”作为违约责任，但需符合《民法典》第584条（损失赔偿范围）的规定，即赔偿金额不得超过实际损失。

建议：

• 明确退出条件（如“未经全体股东同意擅自转让股权”），避免笼统约定；
  
• 约定“不退入股金”时，同步设置替代补偿机制（如扣除违约金后返还剩余部分），以降低无效风险。

2. 条款设计：需明确触发条件与程序

合同中应细化“中途退出”的定义及操作流程，例如：

• 触发条件：明确具体行为（如“连续3年未参与股东会”“擅自对外披露商业秘密”）；
  
• 通知程序：要求退出方提前书面通知其他股东，并设定答复期限；
  
• 估值机制：若允许部分返还，需约定股权价值评估方式（如按净资产比例、第三方机构评估）。

示例条款：
“若乙方未经甲方书面同意，在投资期限届满前退出合作，则其已缴纳的入股金不予退还，且乙方应承担甲方因乙方退出产生的直接经济损失（包括但不限于项目重启费用、预期收益损失）。”

3. 风险防范：需配套其他法律措施

• 优先购买权：约定其他股东对退出股权的优先购买权，避免股权外流；
  
• 担保条款：要求退出方提供财产担保，确保违约责任可执行；
  
• 争议解决：明确仲裁或诉讼管辖地，减少维权成本。

风险提示：
若条款被认定无效，退出方可能要求返还入股金并主张利息，建议定期评估合同效力，必要时通过补充协议修正。

总结：
“中途退出则入股金不退”的条款需以合法为前提，通过细化触发条件、设置补偿机制、配套担保措施等方式降低风险。若需进一步设计合同条款或审查现有协议，可直接向我咨询具体场景。