居间费现金支付在法律上是允许的，但这种支付方式存在一定风险和不便之处。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律层面分析
现金支付的合法性：
- 我国法律并未明确禁止以现金方式支付居间费。只要居间行为本身合法（如促成的合同合法有效、居间人具备相应资质），且居间费的约定符合法律规定，那么以现金形式收取居间费在法律上是允许的。
支付方式的选择：
- 虽然现金支付未被法律明确禁止，但在实际操作中，特别是涉及大额资金时，建议通过银行转账等更为正规、透明的支付方式来进行。这样可以减少纠纷和风险，同时便于税务监管和证据留存。
二、潜在风险分析
税务问题：
- 税务监管困难：现金支付容易造成税务监管困难。如果未按规定进行纳税申报，可能涉嫌偷逃税，面临税务机关的查处、补缴税款、加收滞纳金以及可能的罚款等处罚。
- 证据缺失风险：现金支付难以留下明确的证据和记录，可能导致在税务审计时出现问题，甚至被税务机关视为偷税漏税行为。
证据问题：
- 与转账等有明确记录的支付方式相比，现金交易难以留下清晰直接的支付证据。如果后期就居间费的支付产生纠纷，可能会因缺乏有力证据而面临权益难以保障的情况。
特定领域限制：
- 在某些特定领域（如金融监管政策限制的交易场景），可能禁止使用现金进行交易。在这些情况下，以现金形式收取居间费将是不合法的。
违法犯罪活动风险：
- 如果利用现金收取居间费进行违法犯罪活动（如洗钱、行贿受贿等），那么这种行为将是违法的，并会受到法律的制裁。
三、建议与措施
优先选择正规支付方式：
- 为了避免不必要的纠纷和法律风险，建议在实际操作中优先选择银行转账等正规、透明的支付方式，并确保遵守相关的税务规定，及时进行税务申报和缴纳。
完善证据留存：
- 如果确实需要现金支付，应确保有完善的证据留存，如签订书面收据、保留相关聊天记录或邮件等，以证明居间费的支付情况和金额。
关注特定领域规定：
- 对于涉及特定领域的交易，应特别注意相关法律法规的限制和要求，确保交易的合法性和安全性。
咨询专业律师：
- 在涉及大额居间费或复杂交易场景时，建议咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议和指导。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律意见。
总结来说，虽然居间费可以以现金形式收取，但考虑到税务、证据和特定领域限制等风险，建议优先选择正规支付方式，并确保遵守相关法律法规和行业规范。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。