水烟壶加酒抽，如果导致血液中酒精含量达到酒驾标准，那么就属于酒驾。以下从几个方面为你详细分析：

酒驾的认定标准

根据相关法律法规，酒驾的认定主要依据是驾驶员血液中的酒精含量。一般来说，如果血液中酒精含量达到或超过一定数值（如20mg/100ml），就会被认定为酒驾。这一标准是基于科学研究和实际经验制定的，旨在确保道路交通安全，防止因酒精影响而导致的交通事故。

水烟壶加酒抽的影响

1. 酒精摄入：水烟壶加酒抽，实际上是一种通过吸烟的方式摄入酒精的行为。虽然这种方式与传统的饮酒方式不同，但酒精仍然会进入人体，并可能被吸收到血液中。
2. 酒精含量：如果通过水烟壶加酒抽摄入的酒精量足够大，且个人代谢能力有限，那么血液中的酒精含量就有可能达到或超过酒驾的标准。

法律后果

1. 行政处罚：一旦被认定为酒驾，驾驶员将面临行政处罚，如罚款、暂扣或吊销驾驶证等。这些处罚旨在惩罚违法行为，并起到警示作用。
2. 刑事责任：在严重的情况下，如因酒驾导致交通事故并造成严重后果，驾驶员还可能承担刑事责任。这包括但不限于交通肇事罪等。

特殊情况考虑

1. 个体差异：不同人对酒精的代谢能力存在差异。有些人可能即使摄入少量酒精，血液中的酒精含量也会迅速上升；而有些人则可能摄入较多酒精后，血液中的酒精含量仍然较低。因此，不能一概而论地认为水烟壶加酒抽就一定不会导致酒驾。
2. 检测准确性：在实际操作中，酒驾的检测通常通过呼气式酒精测试仪或血液检测来进行。这些检测方法虽然相对准确，但也存在一定的误差范围。因此，在判断是否酒驾时，需要综合考虑多种因素。

建议与提醒

1. 避免酒驾：无论通过何种方式摄入酒精，都应避免在饮酒后驾驶机动车。这是对自己和他人的生命安全负责的表现。
2. 了解法律：作为驾驶员，应了解并遵守相关的交通法律法规，包括酒驾的认定标准和处罚措施等。这有助于增强法律意识，减少违法行为的发生。

如果你对酒驾问题或其他交通法律问题有进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。