针对您提出的问题，即村委会存档的承包合同丢失且土地已经转让，村委会以找不到合同为名的情况，以下是我的分析和建议：
合同丢失的法律后果与应对：
- 合同作为双方权利义务的凭证，其丢失确实可能给后续的法律关系确认带来困难。但合同丢失并不意味着合同关系不存在或无效。根据《民法典》的相关规定，合同自成立时生效，除非法律另有规定或当事人另有约定。因此，即使合同原件丢失，只要能够证明合同的存在及其内容，合同关系仍然受法律保护。
- 应对措施：您可以尝试通过其他方式证明合同的存在和内容，如寻找合同副本、电子邮件、短信记录、证人证言等。这些证据可以辅助证明您与村委会之间的承包关系以及土地转让的具体情况。
土地转让的合法性审查：
- 土地转让必须遵循相关法律法规的规定，包括转让程序、转让条件等。如果土地转让未经合法程序或违反相关法律法规，那么该转让行为可能无效或可撤销。
- 审查要点：您需要确认土地转让是否经过了必要的审批程序，如是否获得了相关部门的批准；是否签订了书面的转让合同，并明确了双方的权利义务；是否支付了合理的转让费用等。
村委会的责任与义务：
- 村委会作为土地的管理者，有义务妥善保管相关合同和文件。如果因村委会的过失导致合同丢失，村委会应承担相应的责任。
- 责任承担：您可以要求村委会协助您查找合同或提供其他证明合同存在的证据。如果村委会拒绝配合或无法提供有效证据，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼，要求村委会承担因合同丢失给您造成的损失。
建议采取的行动步骤：
- 收集证据：首先，您需要尽可能收集能够证明合同存在和土地转让情况的证据，如合同副本、交易记录、证人证言等。
- 与村委会协商：在收集到一定证据后，您可以尝试与村委会进行协商，要求其承认合同关系并协助办理相关手续。
- 寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助，咨询专业律师的意见，并根据律师的建议采取进一步的法律行动。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性，不要因情绪激动而做出冲动的决定。
- 尽可能收集并保存所有与合同和土地转让相关的证据，以备不时之需。
- 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，及时咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到妥善维护。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。