在三车道变为两车道的情况下发生事故，责任认定确实是一个需要综合考量多方面因素的复杂过程。以下是我为您详细梳理的责任认定流程和关键点：

一、责任认定原则

1. 一方过错原则：如果事故完全由一方当事人的过错导致，比如未保持安全距离、突然变道且未打转向灯等，那么该方将承担全部责任。

2. 多方过错原则：若事故涉及两方或两方以上当事人的过错，责任将根据各自行为对事故发生的作用及过错的严重程度来划分，可能包括主要责任、同等责任或次要责任。

3. 无过错原则：如果各方均无过错，且事故属于交通意外事故，比如由于不可抗力或意外事件（如路面突然出现障碍物、恶劣天气等）导致的碰撞，那么各方均不承担责任。

二、具体判定标准

1. 交通标志与信号：

   • 如果有交通标志、标线或交警指挥，违反这些指示的一方通常承担主要或全部责任。

2. 变道规则：

   • 变道前应提前开启转向灯并观察周围情况，未做到的一方可能承担主要责任。
   • 变道时不得影响其他车辆正常行驶，否则变道方可能承担主要责任。
   • 特殊情境下，如两辆车在中间车道同时变道，左侧并线的车辆应让右侧并线的车辆先行，违反此规则导致碰撞的，左侧车辆将承担全部责任。

3. 车身位置与碰撞情况：

   • 碰撞位置和行驶轨迹是判断责任的重要依据。例如，变道过程中发生侧面碰撞，且碰撞位置在变道车辆一侧，变道车辆可能承担主要责任。
   • 若一方压线行驶或未按规定让行导致碰撞，则压线或未让行的一方需承担主要或全部责任。

4. 车速与安全距离：

   • 车速过快或未保持安全距离导致事故的一方可能承担一定责任。

三、处理流程

1. 及时报警：发生事故后，应立即报警并等待交通警察的到来。

2. 现场勘验：交通警察会赶赴现场，抢救伤者和财产，勘查现场，收集证据。

3. 责任认定：基于查清的事故事实，交通警察会根据违章行为与事故的因果关系、作用大小等，对当事人责任作出认定，并制作交通事故认定书。

4. 裁决处罚与损害赔偿调解：根据责任认定结果，对肇事责任人进行相应的处罚，并对事故造成的人员伤亡和经济损失进行调解，确定赔偿比例。

5. 申请复核或起诉：如果当事人对责任认定不服，可以在规定时间内申请复核；如果调解无效，还可以向法院提起民事诉讼。

四、法律依据

《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例是处理此类事故的主要法律依据，它们明确规定了机动车行驶过程中的交通规则和责任划分原则。

总结与建议：在三车道变为两车道的情况下发生事故，责任认定需要综合考虑多个因素。为了确保责任的准确划分和事故的妥善处理，我建议您在遇到此类事故时，及时联系公安机关交通管理部门进行专业的调查和处理。同时，作为驾驶员，在行驶过程中应严格遵守交通规则，保持安全车速和车距，提前观察并判断路况变化，以减少事故的发生。