结论：叔叔去世后，别人欠他的钱侄子是否能要回，这主要取决于侄子是否成为了叔叔的合法继承人，以及该债权是否属于可继承的财产范围。以下从不同角度进行分析：

1. 继承权的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。
   • 如果叔叔留有遗嘱，并且遗嘱中明确指定了侄子为债权的继承人，那么侄子有权继承该债权，并有权向债务人追讨欠款。
   • 如果叔叔没有留有遗嘱，那么将按照法定继承的顺序进行继承。在法定继承中，侄子通常不是第一顺序继承人（第一顺序继承人包括配偶、子女、父母），但如果第一顺序继承人均已不存在或放弃继承权，侄子作为第二顺序继承人（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母，其中兄弟姐妹的子女在特定情况下可代位继承）或通过代位继承（如果叔叔的子女先于叔叔去世，侄子作为子女的晚辈直系血亲可以代位继承）的方式，有可能继承到叔叔的债权。

2. 债权可继承性的角度：

   • 债权作为一种财产权，通常是可以被继承的。但是，如果债权具有人身专属性（如基于特定身份关系产生的债权，如抚养费、赡养费等），则可能无法被继承。
   • 在叔叔去世后，如果别人欠他的钱属于普通的债权（如借款、货款等），那么该债权是可以被继承的，侄子在成为合法继承人后有权向债务人追讨。

3. 实际操作的角度：

   • 即使侄子成为了叔叔的合法继承人，并且该债权属于可继承的财产范围，侄子在追讨欠款时也可能面临一些实际困难。例如，债务人可能否认欠款事实、拒绝还款或无力还款等。
   • 在这种情况下，侄子可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，侄子需要提供充分的证据来证明债权的存在以及自己作为合法继承人的身份。

建议：

• 如果叔叔去世后留下遗嘱，并且遗嘱中明确指定了侄子为债权的继承人，那么侄子应及时了解遗嘱内容，并按照遗嘱的指示办理继承手续。
• 如果叔叔没有留有遗嘱或遗嘱中未涉及该债权，侄子应咨询专业律师，了解自己的继承权和可能的继承方式，并根据实际情况决定是否向债务人追讨欠款。
• 在追讨欠款过程中，侄子应保留好相关证据（如借款合同、转账记录、聊天记录等），以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果侄子成功继承了叔叔的债权，并且债务人承认欠款事实并有能力还款，那么侄子有望追回欠款。
• 如果侄子未能成功继承债权或债务人拒绝还款或无力还款，侄子可能需要通过法律途径来维护自己的权益，但这可能需要花费一定的时间和精力，并且结果并不确定。

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