结论：在三人合伙非法采矿并售卖28万，其中一人未参与采矿和售卖的情况下，该未参与者的刑事责任需根据其具体行为、知情程度及在共同犯罪中的作用来综合判断，可能面临无罪、从轻或减轻处罚等不同结果。以下是对此问题的详细分析：
一、共同犯罪的基本原则
在共同犯罪中，各共犯人需对其共同参与的犯罪行为承担刑事责任。这通常意味着，即使某人未直接参与犯罪的实行行为，但如果其对犯罪行为有知情、协助或支持等行为，仍可能被视为共同犯罪的一部分。
二、未参与者的可能情况分析
完全不知情且未提供任何帮助：
- 如果该未参与者对非法采矿和售卖行为完全不知情，且未提供任何形式的帮助或支持（如资金、工具、信息等），那么其可能不构成共同犯罪，因此不承担刑事责任。
知情但未直接参与：
- 如果该未参与者对非法采矿和售卖行为知情，但未直接参与采矿或售卖行为，也未提供实质性的帮助或支持，其刑事责任可能相对较轻。在司法实践中，法院可能会考虑其知情程度、在共同犯罪中的作用以及是否有阻止犯罪的意愿等因素，来决定是否对其定罪以及量刑的轻重。
- 从轻或减轻处罚的可能性：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于从犯或者胁从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。如果该未参与者被认定为从犯或胁从犯，且其情节显著轻微，法院可能会考虑对其从轻或减轻处罚。
知情且提供了一定帮助：
- 如果该未参与者虽然未直接参与采矿或售卖行为，但提供了资金、工具、信息等帮助，或者以其他方式支持了犯罪行为，那么其可能被视为共同犯罪的一部分，并承担相应的刑事责任。
- 量刑因素：在量刑时，法院会考虑其在共同犯罪中的作用、帮助的程度以及是否有自首、立功等情节。如果其帮助行为相对较轻，且存在自首、立功等情节，法院可能会对其从轻或减轻处罚。
三、具体法律条款的适用
- 非法采矿罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条的规定，违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 共同犯罪的规定：根据《中华人民共和国刑法》第二十五条至第二十八条的规定，共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。被胁迫参加犯罪的，是胁从犯，对于胁从犯，应当按照他的犯罪情节减轻处罚或者免除处罚。
四、建议与注意事项
- 及时咨询专业律师：由于刑事案件的复杂性和严重性，建议涉案人员及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律地位和可能的法律后果。
- 积极配合调查：如果涉案人员被警方调查或传唤，应积极配合调查工作，如实陈述事实，避免隐瞒或谎报信息导致更严重的法律后果。
- 关注案件进展：涉案人员应密切关注案件的进展情况，及时了解自己的法律地位和可能的法律后果，以便做出合理的应对和决策。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。如果你或你身边的人涉及此类案件，请直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。