结论：物业在五年当中从未直接要过物业费，只是在门上贴过律师函，这种行为在特定条件下可以视为催收，但具体是否构成有效催收还需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、律师函的性质与作用
律师函是律师接受客户的委托，就有关事实或法律问题进行披露、评价，进而提出要求以达到一定效果而制作、发送的专业法律文书。在物业费催收场景中，律师函通常用于正式通知业主其欠费情况，并要求业主在一定期限内支付欠费，否则将采取法律手段。因此，律师函本身具有催收的功能和意图。
二、催收行为的认定
- 直接催收与间接催收：
- 直接催收：物业直接与业主沟通，要求支付物业费，如电话、短信、邮件或面对面通知等。
- 间接催收：通过第三方或特定方式（如律师函、公告等）向业主传达催收信息。
物业在门上贴律师函，属于间接催收方式的一种。虽然它没有直接与业主进行口头或书面沟通，但通过张贴律师函的方式，向业主传达了欠费信息和催收要求。
- 催收行为的效力：
- 催收行为的有效性取决于其是否能够合理传达给业主，并使业主知晓其欠费情况和催收要求。
- 如果律师函被张贴在业主能够轻易看到的地方（如家门、公告栏等），且内容清晰明确，那么可以认为该催收行为是有效的。
三、诉讼时效与催收的关系
诉讼时效的概念：
- 诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。
催收对诉讼时效的影响：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年（特殊情况除外）。但在诉讼时效期间内，如果权利人向义务人提出履行请求，或者义务人同意履行义务，或者权利人提起诉讼或申请仲裁等，诉讼时效将中断并重新计算。
- 物业通过张贴律师函的方式催收物业费，如果能够证明该行为已经合理传达给业主，并使业主知晓其欠费情况和催收要求，那么该行为可以视为向业主提出了履行请求，从而中断诉讼时效并重新计算。
四、实际判断与建议
实际判断：
- 在判断物业张贴律师函是否构成有效催收时，需要考虑律师函的张贴位置、内容清晰度、业主是否实际看到等因素。
- 如果律师函被张贴在业主能够轻易看到的地方，且内容明确指出了欠费金额、欠费期间和催收要求，那么可以认为该行为构成了有效催收。
建议：
- 对于业主而言，如果收到物业张贴的律师函或类似催收通知，应及时与物业沟通并核实欠费情况。如果确实存在欠费，应尽快支付以避免不必要的法律纠纷。
- 对于物业而言，在催收物业费时，应尽量采用直接、明确的方式与业主沟通，并保留好相关证据（如律师函、张贴照片、沟通记录等），以备不时之需。
总结：物业在五年当中从未直接要过物业费，只是在门上贴过律师函，这种行为在特定条件下可以视为催收。但具体是否构成有效催收还需结合实际情况判断，包括律师函的张贴位置、内容清晰度以及业主是否实际看到等因素。如果您对此有进一步疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。