结论：人民调解协议书签订后，当时没有删除微信记录，事后是否可以要求对方删除，这主要取决于双方是否有相关约定以及对方的意愿，法律上并没有强制要求对方必须删除的规定。

详细分析：

1. 合同自治原则：

   • 人民调解协议书本质上是一种合同，它受到合同法的调整。在合同法中，有一个重要的原则就是合同自治原则，即合同双方有权根据自己的意愿来约定合同的内容，包括合同的履行方式、违约责任等。
   • 如果在签订人民调解协议书时，双方明确约定了事后需要删除相关的微信记录，那么这一约定就构成了合同的一部分，双方都有义务遵守。如果一方不履行这一约定，另一方可以依据合同法的规定，要求其承担违约责任。

2. 无明确约定的情况：

   • 如果在签订人民调解协议书时，双方并没有明确约定事后需要删除微信记录，那么法律上就没有强制要求对方必须删除的规定。
   • 在这种情况下，是否删除微信记录就取决于对方的意愿。如果对方愿意删除，那么问题就得到了解决；如果对方不愿意删除，那么要求删除的一方就无法通过法律手段强制对方删除。

3. 隐私权与个人信息保护：

   • 虽然法律上没有强制要求对方删除微信记录的规定，但如果微信记录中包含了对方的隐私信息或个人信息，且对方认为这些信息的泄露可能会对其造成损害，那么对方有权要求删除这些信息。
   • 在这种情况下，如果双方无法协商一致，要求删除的一方可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如提起隐私权侵权诉讼等。但需要注意的是，这需要满足一定的法律条件，比如信息的泄露确实对对方造成了损害等。

建议：

• 如果在签订人民调解协议书时，你希望事后能够删除相关的微信记录，那么最好在协议书中明确约定这一条款，以避免后续可能出现的纠纷。
• 如果协议书中没有明确约定，且对方不愿意删除微信记录，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见。
• 如果协商无果，且你认为微信记录中包含了你的隐私信息或个人信息，且这些信息的泄露可能会对你造成损害，那么你可以考虑咨询专业律师，了解具体的法律途径和维权方式。

希望以上分析能够对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。