在超市买到过期牛奶，您有权要求超市进行赔偿，具体处理方式及赔偿标准如下：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以携带过期牛奶及购物小票（或其他购买凭证）返回超市，与超市管理层或客服部门进行沟通，要求超市给予合理的赔偿。
   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市销售过期食品属于违法行为，您有权要求超市进行赔偿。赔偿金额通常包括您购买过期牛奶的价款以及因此产生的合理损失（如交通费、误工费等，但需有相应证据支持）。

2. 投诉举报：

   • 如果超市拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门（如工商局、食药监局等）进行投诉举报。
   • 投诉时，请提供过期牛奶、购物小票以及与超市协商的记录（如有）等证据，以便监管部门进行调查处理。
   • 监管部门会对超市进行调查，并根据调查结果对超市进行相应的行政处罚，同时可能会协助您与超市协商赔偿事宜。

3. 法律途径：

   • 如果通过协商和投诉举报均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以向法院提起民事诉讼，要求超市承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明超市销售了过期牛奶以及您因此遭受了损失。
   • 法院会根据事实和法律规定作出判决，要求超市进行赔偿。

在处理过程中，您需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好过期牛奶、购物小票以及与超市协商的记录等证据，以便在后续处理过程中使用。
• 及时行动：发现买到过期牛奶后，应尽快与超市联系并要求赔偿，避免证据灭失或超过诉讼时效。
• 理性维权：在维权过程中，保持理性态度，通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为。

如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。