电动车躲避行人摔倒，责任归属需根据具体情况综合判断。以下是从不同角度对责任归属问题的详细分析：
一、行人存在过错的情况
行人违反交通规则：
- 若行人在道路上闯红灯、不走人行横道或突然折返等，导致电动车驾驶人不得不紧急避让而摔倒，行人通常需承担一定责任。例如，行人红灯时横穿马路，电动车为避免事故而紧急刹车摔倒，此时行人可能负主要甚至全部责任。
行人其他不当行为：
- 如行人在非机动车道内嬉戏打闹或突然冲入电动车行驶路线，致使电动车避让不及摔倒，行人亦需承担相应责任。
二、电动车驾驶人自身存在过错的情况
超速行驶：
- 电动车驾驶人在限速区域内超速行驶，遇行人时因速度过快无法及时避让而摔倒，驾驶人需承担一定责任。例如，小区内限速15公里/小时，但驾驶人以30公里/小时的速度行驶，发生此类事故时，驾驶人需承担责任。
注意力不集中：
- 驾驶人在骑行过程中玩手机、戴耳机听音乐等行为导致对前方观察不及时，避让行人时反应迟缓摔倒，驾驶人应负主要责任。
其他违法行为：
- 如酒驾、未保持安全距离等，即使是为了避让行人，也由于增加了事故风险，驾驶人需承担相应责任。
三、双方均无过错的情况
- 在某些情况下，行人正常行走，电动车也正常行驶，但由于路面湿滑、有障碍物等突发意外情况，导致电动车为避让行人摔倒。此时，根据公平原则，双方可能分担一定的损失，但均不需承担主要责任。
四、电动车属性考量
- 电动车是否属于机动车范畴，在不同地区可能有不同的法律定义和责任划分。因此，在处理此类事故时，还需考虑当地法律法规对电动车的具体分类和规定。例如，若电动车被认定为机动车，则可能需遵循机动车交通事故的处理原则。
五、责任无法确定的情形
- 若事故现场无监控设备且无目击证人，无法查明双方过错程度，责任可能难以认定。此时，双方可通过协商解决赔偿问题；协商不成时，可向人民法院提起诉讼，由法院根据案件具体情况进行判决。
六、事故处理建议
及时报警：
- 发生事故后，当事人应立即报警，以便交警部门进行现场勘查和调查取证。
保护现场：
- 确保事故现场不受破坏，以便后续的责任认定和赔偿处理。
收集证据：
- 尽可能收集相关证据，如照片、视频、目击者证言等，以备不时之需。
法律途径：
- 在处理此类事故时，若双方无法就责任归属达成一致，可通过法律途径解决。此时，应详细陈述事故经过，提供相关证据，以便法院或交警部门准确判断责任归属。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十二条，若电动车驾驶人在无交通违法行为的情况下，为躲避行人而采取紧急避险措施并因此摔倒，由引起险情发生的行人承担民事责任。
- 依据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，若电动车驾驶人或行人在事故中存在过错（如交通违法行为、不当行走等），则应根据各自过错程度承担相应的侵权责任。
综上所述，电动车躲避行人摔倒的责任归属是一个复杂且需综合判断的问题。在处理此类事故时，应充分考虑双方的行为、过错程度以及相关法律法规，并遵循公平、公正的原则进行责任划分和赔偿处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。