结论：物业因未交物业费而停水的行为是违法的，业主有权采取合理措施维护自身权益。以下是具体分析和建议：
一、明确物业行为的违法性
根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条的规定，物业服务人不得采取停止供电、供水等方式催交物业费。这意味着，物业公司因业主拖欠物业费而直接停水停电的行为，侵犯了业主的基本生活需求和合法权益，是违法的。
二、应对措施
与物业公司沟通协商
- 主动联系：业主应尽快与物业管理处取得联系，了解停水的具体原因，并明确指出该行为违反了相关法律规定。
- 提出要求：要求物业公司立即恢复供水，并就物业费缴纳问题进行理性协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 保留证据：在沟通过程中，务必保留好相关证据，如谈话录音、聊天记录等，以备后续维权之需。
向相关部门投诉
- 投诉对象：可以向当地的住房城乡建设部门、房地产管理部门、物业管理协会或其他相关政府部门投诉物业公司的违规行为。
- 投诉内容：详细陈述物业公司停水的事实、时间、地点以及因此遭受的影响和损失，并要求相关部门对物业公司进行查处和纠正。
寻求法律途径解决
- 发送律师函：如果沟通无果，业主可以委托律师向物业发送律师函，以专业法律语言告知其停水行为的违法性及其可能承担的法律后果，要求恢复供水并解决纠纷。
- 提起诉讼：在必要时，业主可以向人民法院提起诉讼。在诉讼中，需提交充分证据证明物业的停水行为及由此造成的损失，要求法院判决物业恢复供水并赔偿相应损失。同时，若对物业费存在合理异议，也可在诉讼中一并要求法院审查判定。
三、解决物业费问题
- 积极协商：虽然这不是解决当前停水问题的直接方法，但为了避免类似纠纷再次发生，建议尽快与物业公司协商解决物业费拖欠问题。可以与物业公司协商制定分期还款计划或寻求其他合理的解决方案。
- 按时缴纳：作为业主，有义务按照物业服务合同的约定按时缴纳物业费。如果对物业费有疑问或不满，可以通过合法途径提出异议或寻求解决，而不是选择不交物业费。
四、注意事项
- 保留证据：在整个处理过程中，务必保留好与事件相关的各类证据，如停水通知、沟通记录、投诉材料以及可能的损失证明等。这些证据在后续的法律程序中将起到关键作用。
- 避免激化矛盾：在处理此类问题时，应保持冷静和理性，避免与物业公司发生不必要的争执和冲突。通过合法、合理的途径解决问题，有助于维护双方的权益和关系。
总结与建议：面对物业公司因拖欠物业费而停水的情况，业主应首先明确物业行为的违法性，然后通过与物业公司沟通、向相关部门投诉、寻求法律途径解决等方式来维护自己的合法权益。同时，也应积极与物业公司协商解决物业费问题，以避免类似的纠纷再次发生。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。