您好，关于违法电动车出车祸的处理，这确实是一个涉及多方面法律和责任认定的问题。我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。
首先，需要明确的是，无论电动车还是机动车，在道路上行驶都必须严格遵守交通规则。一旦发生交通事故，责任的认定不是基于车辆类型，而是基于行为是否违法、是否存在过错。
一、责任认定
非机动车全责：如果事故完全由非机动车方的重大过错导致，如闯红灯、逆向行驶、醉酒骑行、突然猛拐等，而机动车方正常行驶无法避让时，非机动车方将承担全部责任。
非机动车主责、次责：如果双方都有过错，比如非机动车闯红灯，但机动车同时存在超速行驶等违法行为，此时会根据双方过错的严重程度，划分“主次责任”或“同等责任”。
机动车全责：如果事故是由于机动车方的重大过错导致，如闯红灯、酒驾、醉驾、在非机动车道内撞人等，机动车方需承担全部赔偿责任。
二、法律后果
民事赔偿：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，无论非机动车还是机动车，只要因过错导致事故，都需要承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任：如果事故情节严重，构成交通肇事罪，还将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
三、特殊案例
非法改装电动车：如果电动车经过非法改装，改变了车辆原有安全性能，与事故的发生存在直接关联，那么改装门店和车主都可能需要承担相应的法律责任。例如，梅州首例非法改装电动车出事故案例中，改装门店就被要求为事故“买单”。
电动车闯红灯致人死亡：如之前提到的周某案例，周某骑电动车闯红灯与机动车相撞，致女友死亡，周某因构成交通肇事罪被判处有期徒刑八个月，缓刑一年。
四、建议与提醒
遵守交通规则：无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通规则，不闯红灯、不逆向行驶、不醉酒骑行等。
拒绝非法改装：不要为了追求速度或外观而对电动车进行非法改装，这不仅违法，而且极大增加了事故风险。
及时报警与救助：一旦发生事故，应立即报警并救助伤者，配合交警部门进行事故调查和处理。
了解法律责任：作为交通参与者，应了解自己在交通事故中的法律责任和义务，以便在事故发生时能够正确应对。
希望以上解答能够帮助您更好地理解违法电动车出车祸的处理方式和相关法律责任。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。