出言说别人吃的是粑粑，这种行为主要触犯了《中华人民共和国民法典》中关于人格权的相关规定，具体可能涉及名誉权的侵害。以下从几个角度进行详细分析：

1. 名誉权侵害：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权。任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。名誉是对民事主体的品德、声望、才能、信用等的社会评价。
   • 行为分析：出言说别人吃的是粑粑，这种言辞显然是对他人品德、行为的一种贬低和侮辱，很可能导致他人社会评价的降低，从而构成对名誉权的侵害。

2. 可能的法律后果：

   • 民事责任：如果这种行为被认定为侵害名誉权，侵权人可能需要承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等民事责任。
   • 具体赔偿：赔偿损失的具体数额会根据受害人的实际损失、侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节等因素综合确定。如果受害人因此遭受了精神损害，还可以要求侵权人赔偿精神损害抚慰金。

3. 特殊情况考虑：

   • 公共场合与私下场合：如果这种言辞是在公共场合发表的，其影响范围更广，对受害人名誉的损害可能更为严重，侵权人可能需要承担更重的法律责任。
   • 言辞的夸张程度：虽然言辞的夸张程度可能不影响其构成侮辱的基本性质，但在确定具体法律责任时，法院可能会考虑言辞的夸张程度以及其对受害人名誉损害的实际影响。

4. 建议与行动：

   • 对于受害人：如果遭受了此类侮辱性言辞的侵害，建议首先收集证据，如录音、录像、证人证言等，以证明侵权行为的存在和损害后果。然后，可以与侵权人协商解决，如果协商不成，可以向法院提起诉讼，要求侵权人承担相应的法律责任。
   • 对于侵权人：如果意识到自己的言辞可能构成对他人名誉权的侵害，建议立即停止侵害行为，并向受害人赔礼道歉。如果已经造成了损害后果，应积极与受害人协商赔偿事宜，以减轻法律责任。

总结来说，出言说别人吃的是粑粑这种行为很可能构成对他人名誉权的侵害，需要承担相应的法律责任。如果遇到此类问题，建议根据实际情况采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。