关于当天喝酒第二天开车是否会被测出酒驾的问题，结论是不能一概而论，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、可能被测出酒驾的情况

1. 饮酒量较大：

   • 如果当天饮酒量非常大，特别是饮用了高度白酒或其他烈性酒，由于酒精含量较高，其在体内的代谢时间会更长。即使经过一夜的休息，体内仍可能残留一定量的酒精。
   • 当血液中的酒精含量达到或超过20mg/100ml（但小于80mg/100ml）时，即构成酒驾标准，此时开车将被查出酒驾。

2. 个体代谢差异：

   • 不同人的肝脏解酒酶活性不同，导致酒精代谢速度存在显著差异。
   • 对于肝脏功能较弱或解酒酶活性较低的人来说，酒精代谢可能会更加缓慢，即使当天饮酒量不多，第二天体内也可能仍有未完全代谢的酒精。

3. 饮酒时间较晚：

   • 如果饮酒时间较晚，距离第二天开车的时间间隔较短，体内酒精可能尚未完全代谢，此时开车被测出酒驾的风险增加。

二、不会被测出酒驾的情况

1. 饮酒量较少：

   • 如果当天只是少量饮酒，如只喝了一杯啤酒或一小杯葡萄酒，并且个人身体代谢酒精的能力较强，那么经过一夜的充分休息，到第二天酒精可能已经基本代谢完毕。
   • 在这种情况下，血液中的酒精含量会低于酒驾标准，因此开车通常不会被查出酒驾。

2. 代谢能力强且时间充足：

   • 部分人由于肝脏解酒酶的活性较高，对酒精的代谢速度较快。即使当天饮酒量相对较多，但如果经过足够的时间休息和代谢，第二天开车时体内酒精也可能已降至安全水平。

三、法律标准与建议

• 法律标准：警方查处酒驾的依据是驾驶员血液中的酒精含量，而非饮酒后驾车的时间间隔。血液中酒精含量低于20mg/100ml通常不会被判定为酒驾，但这一标准可能因地区而异。
• 安全建议：为确保安全并遵守法律法规，建议饮酒后至少间隔24小时再驾车。此外，饮酒后可以选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通等，以避免可能的法律后果和悲剧发生。

四、可能面临的法律后果

如果第二天开车时被测出酒驾，将面临以下法律后果：

• 饮酒驾驶（血液酒精含量≥20mg/100ml且<80mg/100ml）：

  • 处罚：暂扣6个月驾驶证，并处1000元至2000元罚款。
  • 若再次饮酒驾驶，则处10日以下拘留，并加罚1000元至2000元，同时吊销驾驶证。

• 醉酒驾驶（血液酒精含量≥80mg/100ml）：

  • 处罚：构成危险驾驶罪，可处拘役并处罚金，吊销驾驶证，5年内不得重新取得。若为营运车辆，则10年内不得重新取得，且之后不得驾驶营运车。

总结来说，当天喝酒第二天开车是否会被测出酒驾取决于多个因素，包括饮酒量、个体代谢差异以及饮酒至开车的时间间隔等。为确保自身和他人的安全，以及避免不必要的法律纠纷，建议驾驶员在饮酒后务必谨慎考虑，确保酒精完全代谢后再行驾车。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。