结论：在掉头时被靠外车辆撞击且对方被认定为全责的情况下，你可以通过以下步骤来维护自己的权益：首先确保安全并报警，然后收集证据，接着与对方及保险公司沟通，最后考虑法律途径解决。
详细解答：
确保安全并报警：
- 在事故发生后，首要任务是确保自己和他人的安全。如果车辆还能移动，应尽快将车辆移至不妨碍交通的地方。
- 立即拨打报警电话，等待交警到场处理。交警会到现场勘查，并出具事故责任认定书，这是后续处理事故的重要依据。
收集证据：
- 在等待交警到场的同时，你可以尽可能收集事故现场的证据，如拍照、录像等，记录事故发生的经过和现场情况。
- 如果有目击者，可以请他们留下联系方式，以便后续需要时作为证人。
与对方及保险公司沟通：
- 在事故责任认定书出具后，与对方驾驶员沟通，确认对方是否承认全责，并了解对方的保险公司信息。
- 联系自己的保险公司，报告事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
- 如果对方保险公司对事故责任有异议，或者对方拒绝赔偿，你可以考虑通过法律途径解决。
法律途径解决：
- 起诉对方驾驶员：如果对方驾驶员拒绝赔偿或者赔偿金额不满意，你可以向法院提起诉讼，要求对方驾驶员赔偿你的损失。在起诉时，你需要提供事故责任认定书、医疗费用单据、车辆维修费用单据等相关证据。
- 申请财产保全：如果你担心对方驾驶员在诉讼期间转移财产，导致判决后无法执行，你可以向法院申请财产保全，冻结对方驾驶员的财产。
- 调解或仲裁：在诉讼过程中，你也可以考虑与对方驾驶员进行调解或者申请仲裁，以更快地解决纠纷。调解或仲裁的结果通常具有法律效力，双方都需要遵守。
额外建议：
- 在处理事故过程中，保持冷静和理性，不要与对方驾驶员发生争执或冲突。
- 如果对事故责任认定有异议，可以在收到事故责任认定书后三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
- 在与保险公司沟通时，了解清楚保险条款和赔偿范围，确保自己的权益得到充分保障。
可能遇到的法律后果：
- 如果对方驾驶员被认定为全责，且没有保险或者保险不足以赔偿你的损失，对方驾驶员需要个人承担赔偿责任。
- 如果对方驾驶员拒绝赔偿或者逃避赔偿，你可能会面临较长的诉讼周期和执行难度。在这种情况下，你可以考虑申请强制执行或者寻求其他法律援助。
总之，在掉头时被靠外车辆撞击且对方被认定为全责的情况下，你应该通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。