若起诉离婚开庭后判的抚养费被告不给，您可以通过以下途径来维护自身和子女的合法权益：

1. 申请强制执行

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当一方不履行法院生效判决时，另一方有权向法院申请强制执行。
   • 申请条件：您需要持有法院生效的判决书或调解书，且判决书或调解书中明确规定了被告应支付的抚养费金额、支付方式及支付时间。若被告在规定的履行期限内未支付抚养费，您即可向法院申请强制执行。
   • 申请材料：通常包括强制执行申请书、生效的法律文书（如判决书或调解书）、申请人和被执行人的身份信息等。
   • 执行措施：法院在受理强制执行申请后，将采取一系列强制措施来迫使被告履行支付义务，包括但不限于查询、冻结、划拨被告的存款，扣留、提取被告的收入，查封、扣押、拍卖、变卖被告的财产等。

2. 列入失信被执行人名单

   • 适用情形：如果被告在强制执行过程中仍然拒不支付抚养费，法院可以将其列入失信被执行人名单，对其进行信用惩戒。
   • 后果：被列入失信被执行人名单后，被告在政府采购、招标投标、行政审批、政府扶持、融资信贷、市场准入、资质认定等方面将受到限制，同时其高消费行为也将受到限制，如禁止乘坐高铁、飞机等。

3. 限制出境

   • 法律措施：在强制执行过程中，如果被告仍然不履行给付义务，法院还可以对其采取限制出境措施，以促使其履行支付抚养费的义务。

4. 追究刑事责任

   • 法律依据：若被告拒不执行法院关于支付抚养费的判决，且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
   • 后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为将受到法律的严惩，包括但不限于有期徒刑、拘役或罚金等。

5. 考虑对方经济能力，灵活处理

   • 建议：在追索抚养费的过程中，也应考虑对方的经济能力。如果对方确实经济困难，无力按原数额给付，而您又能负担子女的大部分抚养费，可以向法院申请减少给付数额。
   • 操作：这通常需要您提供相关证据证明对方的经济状况，如收入证明、财产状况等，并向法院提出书面申请。

6. 借助社会力量，持续关注

   • 辅助解决：您可以向被告所在的单位、居委会、村委会等相关组织反映情况，请求他们协助做被告的思想工作，促使其履行支付抚养费的义务。
   • 关注动态：同时，您应持续关注被告的经济状况和财产动向，一旦发现有可供执行的财产线索，及时向法院提供，以便法院采取相应的执行措施。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理智：追讨抚养费是一个可能需要时间和耐心的过程，保持冷静和理智有助于您更好地应对各种情况。
• 及时行动：一旦发现被告未支付抚养费，应尽快采取法律行动，以免错过申请强制执行的时效。
• 保留证据：在整个过程中，保留好所有与抚养费相关的证据，如银行转账记录、聊天记录、发票和收据等，以备不时之需。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议。