针对“公司老板贪污员工钱怎么判”这一问题，需要明确的是，老板的行为是否构成犯罪以及具体罪名，将直接影响其法律后果和量刑标准。以下从不同角度进行分析：

1. 若老板的行为构成“职务侵占罪”
   根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。

   • 量刑标准：
     
     • 数额较大的（6万元以上）：处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
       
     • 数额巨大的（100万元以上）：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
       
     • 数额特别巨大的（1500万元以上）：处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金。
       
   • 关键点：老板需是公司员工（如股东、高管等），且利用职务便利侵占公司财产（如截留员工工资、奖金等）。

2. 若老板的行为构成“贪污罪”
   若公司属于国有公司、企业或其分支机构，且老板具有国家工作人员身份（如受国家机关委托管理国有财产的人员），则可能构成贪污罪（《刑法》第三百八十二条）。

   • 量刑标准：
     
     • 数额较大（3万元以上）：处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
       
     • 数额巨大（20万元以上）：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或没收财产；
       
     • 数额特别巨大（300万元以上）：处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
       
   • 关键点：需满足“国家工作人员”身份和“利用职务便利”侵占公共财物的条件。

3. 若老板的行为构成“挪用资金罪”或“诈骗罪”

   • 挪用资金罪：若老板将员工工资暂时挪用，用于个人用途且未归还，可能构成此罪（《刑法》第二百七十二条）。量刑根据数额和情节从三年以下有期徒刑到七年以上有期徒刑不等。
     
   • 诈骗罪：若老板通过虚构事实（如谎称公司破产）骗取员工财物，可能构成诈骗罪（《刑法》第二百六十六条）。量刑根据数额从三年以下有期徒刑到无期徒刑不等。

4. 其他影响因素

   • 自首、立功、退赃退赔：若老板主动投案、协助追赃或赔偿损失，可从轻或减轻处罚；
     
   • 认罪认罚：在侦查、审查起诉阶段认罪认罚的，可依法从宽处理；
     
   • 数额认定：具体量刑需结合侵占金额、次数、持续时间等综合判断。

建议：
若您或他人遭遇此类情况，需尽快收集证据（如工资条、转账记录、劳动合同、老板承诺的录音等），并向公安机关报案。司法机关将通过侦查、审查起诉和审判程序，依法追究老板的刑事责任。

如有进一步疑问或需要具体法律帮助，可直接向我咨询，我将结合案件细节为您提供专业分析。