在骑电动车为了躲避行人而摔伤的情况下，责任认定是一个涉及多方面因素且需要细致分析的过程。以下是我为您提供的详细解答：

一、责任认定的基本原则

1. 因果关系原则：首先，需要分析电动车骑行者的摔倒与行人行为之间是否存在直接的因果关系。如果行人的行为（如突然横穿马路、未注意观察等）直接导致了电动车骑行者为了避让而摔倒，那么行人可能需承担一定责任。

2. 过错责任原则：其次，要考虑双方是否存在过错。如果行人存在违规行为（如闯红灯、不走人行横道等），而电动车骑行者是在正常行驶过程中为了避让行人而摔倒，那么行人可能需承担主要或全部责任。反之，如果电动车骑行者存在超速、违规变道等行为，也可能需承担一定责任。

3. 安全原则：在责任认定过程中，还会考虑双方是否采取了必要的安全措施。例如，电动车骑行者是否保持了合理的车速、是否注意观察路况等。

二、具体责任划分情形

1. 行人存在明显过错：

   • 如果行人存在闯红灯、不走人行横道、突然横穿马路等违规行为，且这些行为直接导致了电动车骑行者为了避让而摔倒，那么行人应承担主要或全部责任。

2. 电动车骑行者存在过错：

   • 如果电动车骑行者存在超速、违规变道、未注意观察路况等行为，即使是为了避让行人而摔倒，也可能需承担一定责任。特别是如果骑行者的行为违反了交通规则，其责任可能会相应增加。

3. 双方均有过错：

   • 如果行人和电动车骑行者都存在过错，如行人未注意观察路况，同时电动车骑行者超速行驶，导致骑行者为了避让行人而摔倒，那么责任应根据双方过错的严重程度进行划分，可能是同等责任、主次责任等。

4. 双方均无过错（意外情况）：

   • 如果双方均严格遵守交通规则，且电动车骑行者的摔倒是由路面湿滑、机械故障等不可抗力因素导致，与行人的行为无直接关联，那么可能认定双方均无责任。但在此情况下，如果骑行者因此受伤，可能需要根据公平责任原则，考虑由双方分担一定损失（如行人出于人道主义给予一定补偿）。

三、事故处理建议

1. 立即停车保护现场：事故发生后，电动车骑行者应立即停车，保护现场，避免破坏证据。

2. 及时报警并寻求帮助：拨打110报警，等待交警到场处理。同时，如果骑行者受伤严重，应及时拨打120急救电话。

3. 配合调查提供信息：如实向交警部门陈述事故经过，提供现场照片、监控视频（如果有）等相关证据。这些证据将有助于交警更准确地认定责任。

4. 咨询专业律师意见：在处理事故责任认定及后续赔偿事宜时，建议咨询专业律师。律师可以根据具体情况为您提供法律建议，帮助您维护自身合法权益。

四、特殊情况下的责任认定

• 紧急避险情形：如果电动车骑行者是为了避免与行人发生更严重的碰撞而采取紧急避险措施（如急刹车、转向）导致摔倒，且这种避险行为合理且必要，那么根据紧急避险原则，骑行者可能不承担责任或责任较轻。但这一认定需要综合考虑多种因素，包括避险行为的合理性、必要性以及是否超过了必要的限度等。

综上所述，骑电动车为了躲避行人而摔伤的责任认定是一个复杂而细致的过程。在处理此类事故时，建议当事人保持冷静、积极配合调查，并寻求专业法律帮助以确保自身权益得到妥善保护。