核心结论：骑电动车躲避汽车摔伤的赔偿问题，需根据事故责任划分、保险情况以及是否存在第三方过错等因素综合判断。以下是具体分析：

1. 事故责任划分是关键
   根据《道路交通安全法》及相关规定，事故责任通常由交警部门通过《交通事故责任认定书》确定。若汽车存在违规行为（如超速、变道未观察等），导致您为避让而摔伤，汽车方可能承担主要或全部责任；若您存在违规（如超速、逆行等），则可能按比例分担责任。建议：立即报警并保留现场证据（如拍照、录像），以便交警准确认定责任。

2. 保险理赔的适用场景

   • 汽车方保险：若汽车方有交强险或商业三者险，其保险公司需在责任范围内赔偿您的医疗费、误工费、护理费等损失。
     
   • 电动车方保险：若您购买了电动车意外险或人身保险，可向自己的保险公司申请理赔，但需注意保险条款中的免责情形（如是否覆盖“避让行为”）。
     提示：理赔时需提供医疗证明、费用单据、责任认定书等材料，建议全程保留原件并复印备份。

3. 第三方过错或道路缺陷的特殊情形

   • 若摔伤因道路坑洼、障碍物等第三方过错导致（如市政施工未设置警示标志），可向道路管理方或施工方主张赔偿。
     
   • 若汽车方无过错，但您因紧急避险造成损害，根据《民法典》第182条，可向引发险情的人（如突然闯入的行人、动物主人）追偿。
     行动建议：立即联系城管部门或物业确认道路管理责任，并调取周边监控固定证据。

4. 赔偿范围与标准
   赔偿项目通常包括：医疗费、住院伙食补助费、营养费、误工费、护理费、交通费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。具体金额需结合伤情、收入证明、地区标准等计算。示例：若您因伤误工3个月，月收入5000元，则误工费为15000元。

温馨提示：

• 优先通过协商或调解解决，若协商不成，可在1年内向法院起诉（人身损害诉讼时效为3年，但建议尽快处理）。
  
• 避免私下签署“全责承诺书”或接受不合理赔偿方案，必要时可委托律师介入谈判或诉讼。
  

如有进一步细节（如是否报警、伤情程度、保险情况等），可随时向我补充说明，我会为您细化分析。