供电企业作为电力供应与使用的关键环节，承担着多项法定义务，这些义务旨在保障供电、用电双方的合法权益，维护供电、用电秩序，并确保电力供应的安全、经济、合理。以下是根据《中华人民共和国电力供应与使用条例》及相关法律法规，对供电企业应当履行的法定义务的详细归纳：
一、供电设施建设与运行管理义务
规划与建设：供电企业应当按照城乡电网建设和改造规划，做好供电设施的建设和运行管理工作。这包括在规划的线路走廊、电缆通道、区域变电所、区域配电所和营业网点的用地上，架线、敷设电缆和建设公用供电设施。
维护管理：公用供电设施建成投产后，由供电单位统一维护管理。经电力管理部门批准，供电企业可以使用、改造、扩建该供电设施。对于共用供电设施，供电企业可以在产权单位协商确定后，接受委托进行维护管理。
二、电力供应义务
安全可靠供电：供电企业应当按照国家有关规定和合同约定，安全、可靠、经济、合理地供电。在公用供电设施未到达的地区，供电企业可以委托有供电能力的单位就近供电，但非经供电企业委托，任何单位不得擅自向外供电。
紧急供电：因抢险救灾需要紧急供电时，供电企业必须尽速安排供电，以满足紧急情况下的电力需求。
停电与限电处理：因发电、供电系统发生故障需要停电、限电时，供电企业应当按照事先确定的限电序位进行停电或者限电，并在原因消除后尽快恢复供电。
三、用电服务义务
用电手续办理：供电企业应当为用户提供新装用电、临时用电、增加用电容量、变更用电和终止用电等手续的办理服务，并按照国家有关规定交付费用。供电企业没有不予供电的合理理由的，应当供电，并在其营业场所公告用电的程序、制度和收费标准。
电价与电费结算：供电企业应当按照国家有关规定实行分类电价、分时电价，并在用电计量装置安装在供电设施与受电设施的产权分界处，确保电费结算的准确性和公正性。
四、供用电合同义务
合同签订与履行：供电企业应当与用户签订供用电合同，明确供电方式、供电质量和供电时间、用电容量和用电地址、用电性质、计量方式和电价、电费结算方式、供用电设施维护责任的划分、合同的有效期限以及违约责任等条款，并按照合同约定的数量、质量、时间、方式合理调度和安全供电。
合同变更与解除：供用电合同的变更或者解除，应当依照有关法律、行政法规和本条例的规定办理，确保合同变更或解除的合法性和有效性。
五、监督与管理配合义务
接受监督：供电企业应当接受电力管理部门的监督管理，配合电力管理部门做好供用电的监督检查工作，确保供用电活动的合法性和规范性。
许可证管理：承装、承修、承试供电设施和受电设施的单位，必须经电力管理部门审核合格，取得电力管理部门颁发的《承装(修)电力设施许可证》后，方可从事相关活动。供电企业应当配合电力管理部门做好许可证的管理工作。
六、法律责任承担义务
供电企业职工若违反规章制度造成供电事故，或者滥用职权、利用职务之便谋取私利，供电企业应当依法给予行政处分；构成犯罪的，应当依法追究刑事责任。这体现了供电企业对内部管理的严格要求和法律责任的承担。
综上所述，供电企业应当履行的法定义务涵盖了供电设施建设与运行管理、电力供应、用电服务、供用电合同、监督与管理配合以及法律责任承担等多个方面。这些义务的履行对于保障供电、用电双方的合法权益，维护供电、用电秩序，以及确保电力供应的安全、经济、合理具有重要意义。