针对您提出的“停车场不开发票是否违法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
一、核心结论
停车场在符合开具发票的条件下，若拒绝为消费者提供合法有效的发票（无论是纸质还是电子形式），则构成违法行为。
二、法律依据与解析
《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十二条明确规定，经营者在提供商品或服务时，必须按照国家有关规定或商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或服务单据。当消费者索要这些凭证时，经营者必须出具。这一条款直接适用于停车场提供停车服务的情况，意味着停车场在车主支付停车费用后，有义务开具发票。
《中华人民共和国发票管理办法》第十八条及第三十三条进一步细化了发票开具的要求。它规定，销售商品、提供服务及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项后，应向付款方开具发票。若未按规定开具发票，如应当开具而未开具，或未按照规定的时限、顺序、栏目等开具，税务机关将责令改正，并可处以罚款。
三、停车场不开发票的具体情形分析
拒绝提供任何形式的发票：如果停车场在车主支付停车费用后，明确拒绝提供纸质或电子发票，这直接违反了上述法律法规，构成违法行为。
提供不合规的发票：即使停车场提供了发票，但如果发票不符合相关规定（如伪造、变造、未加盖发票专用章等），同样构成违法。这种行为不仅损害了消费者的合法权益，还破坏了税收秩序。
特殊情况下的合规性：如果停车场因规模较小、管理不规范或技术设备落后等原因，暂时无法开具电子发票，但能提供合法有效的纸质发票，并且开具过程符合相关规定，那么这种情况通常不构成违法。然而，随着电子发票的普及和推广，停车场应积极创造条件，逐步实现电子发票的开具。
四、违法行为的后果与影响
对停车场的影响：停车场若未按规定开具发票，可能面临税务机关的罚款处罚，甚至被没收违法所得。此外，这种行为还会损害停车场的信誉和形象，降低消费者的购买意愿，进而影响其市场竞争力。
对消费者权益的影响：发票是消费者维权的重要证据。没有发票，消费者在退换货、保修及维权等方面可能会面临证据不足的困境。因此，停车场不开发票的行为直接损害了消费者的合法权益。
五、建议与总结
为了确保合规经营和保护消费者权益，我们建议停车场：
综上所述，停车场不开发票（在符合开具发票的条件下）是违法的行为。停车场应严格遵守相关法律法规，履行出具发票的义务；消费者也应积极索要发票，以维护自己的合法权益和国家税收秩序。