当遗嘱人不会写字时，完全可以通过合法且有效的方式来订立遗嘱。以下是几种具体的方式及其操作要点，供您参考：
一、代书遗嘱
定义与适用：
- 代书遗嘱是指由他人代为书写的遗嘱，特别适用于遗嘱人因不能书写或不愿亲自书写的情况。
法律要求与操作：
- 必须有两个以上具备完全民事行为能力的见证人在场见证，且这些见证人不能是继承人、受遗赠人或与其有利害关系的人。
- 由其中一人作为代书人，根据遗嘱人的意愿如实记录遗嘱内容，不得篡改或歪曲。
- 遗嘱人虽不会写字，但可以通过按手印的方式来确认遗嘱内容。
- 代书人和其他见证人需亲笔签名，并明确注明年、月、日，以确定遗嘱的订立时间。
二、录音录像遗嘱
定义与适用：
- 录音录像遗嘱是通过录音录像形式订立的遗嘱，适合不会写字但能清晰表达意愿的遗嘱人。
法律要求与操作：
- 需要两个以上见证人在场全程参与录音录像过程。
- 遗嘱人和见证人需在录音录像中明确展示其肖像或说出姓名，并记录年、月、日。
- 确保录音录像设备清晰，能够准确记录遗嘱人和见证人的声音和形象。
三、口头遗嘱（紧急情况下使用）
定义与适用：
- 口头遗嘱是在危急情况下订立的遗嘱，如生命垂危或突发重大灾难等。
法律要求与操作：
- 必须有两个以上见证人在场见证。
- 遗嘱人口头表述遗嘱内容，见证人应能证实其真实性。
- 危急情况解除后，若遗嘱人能够以书面或录音录像形式立遗嘱，则之前所立的口头遗嘱失效。
四、公证遗嘱
定义与适用：
- 公证遗嘱是由公证机构办理的遗嘱，具有较高的法律效力。
法律要求与操作：
- 遗嘱人向公证机构提出申请，并提交相关身份证明和财产证明等材料。
- 公证员审查核实遗嘱内容，记录遗嘱人口述内容。
- 如遗嘱人不能签字且无印章，可按手印确认，公证人员提取全部指纹存档。
其他注意事项
- 遗嘱人资格：确保遗嘱人具有完全民事行为能力，能够清晰表达自己的意愿。
- 遗嘱内容：遗嘱内容必须是遗嘱人的真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
- 寻求专业帮助：在订立遗嘱前，建议咨询专业法律人士或公证机构，以确保遗嘱的有效性和可执行性。
综上所述，即使遗嘱人不会写字，也完全可以通过代书遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱或公证遗嘱等合法方式来订立遗嘱。关键在于选择合适的遗嘱形式，并严格遵守相关法律法规的规定和操作要点，以确保遗嘱的真实性和有效性。