结论：老人去世后未告知其他亲人，事后其他亲人知道了，这种情况主要涉及继承权的问题以及可能引发的家庭矛盾。具体如何处理，需根据实际情况，从法律和情感两个层面进行综合考虑。
法律层面分析：
继承权的确认：
- 根据《中华人民共和国民法典》继承编的相关规定，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理。
- 如果老人留下了遗嘱，那么遗嘱中指定的继承人将继承遗产。如果未留遗嘱，则按照法定继承顺序，由配偶、子女、父母等第一顺序继承人继承。
- 在此情况下，即使其他亲人最初不知情，但他们仍然享有法定的继承权。如果遗产已经被部分继承人处理或分配，其他继承人有权要求重新分配或追偿。
遗产的处理：
- 如果遗产已经被部分继承人擅自处理，如出售、赠与等，其他继承人可以依法要求撤销这些行为，或者要求处理遗产的继承人给予相应的补偿。
- 在处理遗产时，应遵循公平、公正的原则，确保所有继承人的权益得到保障。
法律后果：
- 如果隐瞒老人去世消息并擅自处理遗产的行为构成违法，如侵占、诈骗等，相关责任人可能会面临法律制裁。
- 其他继承人可以通过法律途径维护自己的权益，如提起诉讼要求重新分配遗产或追偿损失。
情感与家庭关系层面分析：
家庭沟通：
- 老人去世是家庭中的重大事件，应及时告知所有亲人，以便他们共同面对和哀悼。
- 隐瞒消息可能会导致家庭关系紧张，甚至引发矛盾和冲突。因此，建议家庭成员之间加强沟通，共同协商处理遗产等后续事宜。
和解与调解：
- 如果因为遗产问题产生矛盾，可以尝试通过和解或调解的方式解决。家庭成员之间可以坐下来协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
心理支持：
- 老人去世对家庭成员来说是一个巨大的打击，他们可能需要心理支持来度过这个难关。
- 家庭成员之间可以相互安慰、鼓励，也可以寻求专业心理咨询师的帮助。
建议与行动：
收集证据：
- 如果怀疑有继承人擅自处理了遗产，应尽快收集相关证据，如交易记录、证人证言等。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但根据约束条件调整表述）：
- 在处理遗产和继承问题时，涉及复杂的法律程序和规定。你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
保持冷静与理性：
- 在处理家庭矛盾和遗产问题时，应保持冷静和理性，避免情绪化的决策和行为。
总之，老人去世后未告知其他亲人并擅自处理遗产是一个复杂而敏感的问题。在处理时，应兼顾法律和情感两个层面，确保所有继承人的权益得到保障，同时维护家庭关系的和谐与稳定。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。