结论：技师被抓被罚了1000块，是否会有案底，取决于该处罚的性质以及是否涉及刑事犯罪。

分析：

1. 行政处罚与案底的关系：

   • 如果技师因违反行政管理法规（如治安管理处罚法）而被罚款1000元，这通常属于行政处罚。行政处罚一般不会留下“案底”，但会记录在公安机关的行政处罚记录中。这种记录通常不会对个人的日常生活产生重大影响，但在某些特定情况下（如申请某些职业资格、出国签证等），可能需要提供无犯罪记录证明，此时行政处罚记录可能会被查询到。

2. 刑事处罚与案底的关系：

   • 如果技师的违法行为构成了犯罪，并被法院判处了刑罚（包括罚金、拘役、有期徒刑等），那么就会留下“案底”，即刑事犯罪记录。这种记录会对个人的信用、就业、出国等方面产生较大影响。然而，从您描述的情况来看，技师仅被罚款1000元，并未提及被判处其他刑罚，因此如果这一处罚是行政处罚，则不太可能涉及刑事犯罪记录。

3. 特殊情况：

   • 需要注意的是，有些违法行为可能同时涉及行政处罚和刑事处罚。例如，如果技师的违法行为既违反了治安管理处罚法，又构成了犯罪，那么公安机关可能会先对其进行行政处罚，然后再移送检察机关审查起诉。在这种情况下，如果最终被法院判处了刑罚，就会留下刑事犯罪记录。但根据您提供的信息，这种情况似乎并不适用。

建议：

• 如果您想确认技师是否留下了案底，可以尝试向当地公安机关查询其行政处罚记录或刑事犯罪记录。但需要注意的是，查询这些记录可能需要提供合法的身份证明和查询理由。
• 如果技师担心这一处罚会对其未来产生影响，可以咨询专业律师，了解如何申请撤销或封存相关记录（如果适用的话）。不过，在大多数情况下，行政处罚记录是无法撤销或封存的，但可以通过合法途径进行解释和说明。

后续行动：

• 如果您或技师对处罚决定有异议，可以在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
• 如果技师确实涉及了刑事犯罪，并且担心未来的法律后果，建议尽快咨询专业律师，了解可能的法律后果和应对策略。

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