结论：在符合相关法律法规的前提下，企业可以雇佣满16周岁的人，但必须严格遵守对未成年工的特殊保护规定。
详细分析
一、法律依据与基本规定
根据《中华人民共和国劳动法》第十五条的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这一规定旨在保护未成年人的身心健康和成长权益，确保他们能够在适宜的环境中接受教育、健康成长。然而，对于年满十六周岁的人员，法律并未禁止用人单位招用，他们可以被视为具有劳动能力的个体，有权与用人单位签订劳动合同，成为合法的劳动者。
二、对满16周岁员工（未成年工）的特殊保护要求
虽然法律允许用人单位招用满16周岁的员工，但同时也规定了对未成年工的特殊保护措施，以确保他们的身心健康和合法权益不受侵害。这些保护措施主要包括：
健康检查：用人单位应当对未成年工定期进行健康检查，以确保其身体状况适合从事相应的工作。这通常是在安排工作岗位之前、工作满一年、年满十八周岁，以及距前一次的体检时间已超过半年等情况下进行。
禁忌劳动范围限制：用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。具体的禁忌劳动范围在《未成年工特殊保护规定》中有详细列举，如禁止未成年工从事森林业伐木、归楞及流放作业，以及在坠落高度基准面5米以上（含5米）有可能坠落的高处进行的作业等。
工作时间与休息休假：用人单位应确保未成年工的工作时间符合法律规定，保障他们有足够的休息和休假时间，避免过度劳累影响身心健康。
三、法律责任与风险提示
如果用人单位违反相关规定招用未满十六周岁的未成年人，或者招用已满十六周岁的未成年人从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业的，将面临相应的法律责任。这包括由劳动保障行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，还可能由市场监督管理部门吊销营业执照等。因此，用人单位在招用满16周岁的员工时，必须严格遵守相关法律法规，确保招聘行为的合法性。
四、实际操作建议
仔细核查年龄信息：在招聘过程中，用人单位应仔细核查应聘者的年龄信息，确保招聘对象的年龄符合法律规定。可以通过查看身份证、户口本等有效证件来确认应聘者的年龄。
了解并遵守特殊保护规定：用人单位应了解并遵守对未成年工的特殊保护规定，包括健康检查、禁忌劳动范围限制等。这有助于保护未成年工的身心健康和合法权益，同时也有助于用人单位避免潜在的法律风险。
提供安全健康的工作环境：用人单位应为未成年工提供一个安全、健康的工作环境，确保他们的工作条件符合法律规定。这包括提供必要的劳动保护用品、改善工作条件等。
关注未成年工的成长与发展：用人单位应关注未成年工的成长与发展，为他们提供必要的培训和晋升机会，帮助他们实现个人价值和社会价值。
总结：企业可以雇佣满16周岁的人，但必须严格遵守相关法律法规中关于未成年人劳动的特殊规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。