在乡间道路会车时，若对方车辆撞树上了，责任认定需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下是一些可能的情况及对应的责任分析：

1. 对方车辆存在过错

   • 超速、违规驾驶：如果对方车辆在会车时存在超速、逆行、未按规定让行等违规行为，导致车辆失控撞树，那么对方车辆驾驶员应承担主要或全部责任。
   • 驾驶状态不佳：如酒驾、药驾、疲劳驾驶等，这些违规行为会严重影响驾驶员的反应速度和判断能力，若因此导致事故，对方车辆驾驶员同样需承担责任。

2. 己方车辆存在过错

   • 违规行为干扰对方：如果己方车辆在会车时存在违规行为，如突然变道、未保持安全距离等，干扰了对方车辆的正常行驶，导致对方车辆失控撞树，那么己方车辆驾驶员也可能需承担一定责任。
   • 未尽到安全注意义务：在会车过程中，驾驶员有义务观察周围环境，确保行车安全。如果己方车辆驾驶员未尽到这一义务，如未及时发现对方车辆的异常情况，也可能需承担部分责任。

3. 双方均无过错

   • 突发情况导致：如果事故是由于突发情况导致，如突然出现的障碍物、山体滑坡等，且双方车辆均无违规行为，那么这种情况下各方都无需承担事故责任。但需注意，这种情况较为罕见，且需要充分的证据支持。

4. 道路及环境因素

   • 道路状况不良：如果乡间道路存在路面破损、未设交通标志等问题，且这些问题与事故的发生有直接关系，那么相关管理部门可能也需承担一定的责任。但这一责任通常是在事故责任认定后，根据具体情况进行追责的，不影响事故双方的责任划分。

后续处理建议：

• 立即停车并保护现场：在事故发生后，双方车辆应立即停车，并保护好现场，以便交警部门进行勘查和调查取证。
• 及时报警并抢救伤员：如果事故中有人员伤亡，应及时报警并抢救伤员，确保伤员得到及时救治。
• 配合交警部门调查：在交警部门到达现场后，应积极配合调查，提供真实、准确的陈述和证据，以便交警部门能够准确认定事故责任。
• 依法维权：如果对事故责任认定有异议，可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

总结来说，乡间道路会车时对方车辆撞树上的责任认定需综合考虑多方面因素，包括双方车辆的行为、交通法规遵守情况、驾驶状态、道路及环境因素等。在处理此类事故时，应秉持公正、客观的原则，依法依规进行责任划分。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。