在物业起诉业主或相关方的法律程序中，确实会送达开庭通知书，通常这一通知书是以开庭传票的形式来体现的。以下是对此问题的详细解答：

首先，当物业作为原告向法院提起诉讼时，法院会受理该案件，并依法向被告送达一系列诉讼文书，这些文书包括但不限于起诉状副本、证据副本、应诉通知书、举证通知书以及开庭传票等。开庭传票是通知被告在何时何地参加庭审的重要法律文件，它确保了被告的知情权，并为其提供了准备应诉的时间。

从您提供的参考信息中，我们可以看到两个具体的案例。在这两个案例中，法院都明确提到了向被告送达起诉状副本、证据副本、应诉通知书、举证通知书以及开庭传票等诉讼文书。这进一步印证了，在物业起诉的案件中，开庭传票是必不可少的法律文件。

关于开庭传票的送达方式，如果被告能够直接联系到，法院通常会通过直接送达或邮寄送达的方式将开庭传票送达给被告。如果被告下落不明或无法直接联系，法院则会采用公告送达的方式，即在法院公告栏或相关媒体上发布公告，自公告之日起经过一定期限（如60日或30日，具体根据法院规定和案件情况而定）即视为送达。

最后，被告在收到开庭传票后，应仔细阅读传票上的内容，了解开庭的时间、地点以及需要准备的材料等，并按照规定的时间出庭应诉。如果被告无正当理由拒不到庭，法院可能会依法缺席裁判。

综上所述，物业起诉时确实会送达开庭通知书（即开庭传票），被告应认真对待并按时出庭应诉。如果您作为被告收到了开庭传票，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。