在婚宴上喝酒导致死亡，东家（即宴席主办方）是否有责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一、东家可能承担责任的情形
劝酒或强迫饮酒：
- 如果东家或在场宾客存在劝酒、强迫饮酒等行为，且这种行为与死者的死亡有直接因果关系，那么东家可能需要承担一定的法律责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，劝酒或强迫饮酒的行为可能被视为过错行为。
未尽到安全保障义务：
- 东家作为宴席的主办方，有义务确保宴席的安全进行，包括提供安全的饮酒环境、对醉酒者进行必要的照顾和救助等。如果东家未尽到这些安全保障义务，导致死者因醉酒而发生意外，东家也可能需要承担相应的法律责任。
二、东家可能不承担责任的情形
死者自身过错：
- 如果死者作为完全民事行为能力人，应当预见自己饮酒过量的后果，并自行控制饮酒量。如果死者因自身过错（如过量饮酒、酒后驾车等）导致死亡，且东家没有劝酒或强迫饮酒等行为，也尽到了安全保障义务，那么东家通常不需要承担法律责任。
不可抗力或意外事件：
- 如果死者的死亡是由于不可抗力（如自然灾害）或意外事件（如突发疾病）导致的，且这些事件与东家的行为没有直接因果关系，那么东家也不需要承担法律责任。
三、法律建议
收集证据：
- 在发生此类事件后，应尽快收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以证明东家是否存在过错行为或未尽到安全保障义务。
协商解决：
- 在证据充分的情况下，可以尝试与东家进行协商解决，以达成和解协议并避免法律纠纷。
法律途径：
- 如果协商无果，死者家属可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼要求东家承担相应的法律责任。
四、可能面临的法律后果
- 如果东家被认定存在过错行为或未尽到安全保障义务，可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿死者家属的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等费用。
- 在极端情况下，如果东家的行为构成犯罪（如过失致人死亡罪），还可能面临刑事责任的追究。
总结来说，婚宴上喝酒导致死亡，东家是否有责任需根据具体情况来判断。如果东家存在劝酒、强迫饮酒等行为或未尽到安全保障义务，可能需要承担法律责任；如果死者自身存在过错或死亡是由于不可抗力或意外事件导致的，东家则可能不需要承担责任。在处理此类事件时，建议死者家属及时收集证据并咨询专业律师以维护自己的权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。