结论：朋友欠钱用房抵债，已签合同但未过户，此时房子被他人起诉，确实可能影响你过户，但具体影响程度需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律关系分析
合同效力：
- 你与朋友之间签订的以房抵债合同，若双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，该合同是有效的。这意味着，从合同层面看，你有权要求朋友按照合同约定履行过户义务。
物权变动：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力。因此，尽管你与朋友签订了合同，但若未办理过户登记，房子的所有权仍属于朋友。
他人起诉的影响：
- 若他人因朋友的其他债务或其他原因起诉朋友，并申请法院查封、拍卖该房子，这将直接影响你过户的实现。因为在此情况下，房子的所有权可能因法院的执行程序而发生变动，导致你无法取得房子所有权。
二、可能的情况及建议
房子被查封前：
- 若在房子被他人起诉并查封前，你已与朋友签订了有效的以房抵债合同，并积极催促朋友办理过户手续，但因朋友原因未能及时过户，你可以考虑向法院提起诉讼，要求朋友继续履行合同，办理过户手续。同时，你可以申请法院对房子进行保全，以防止房子被他人查封或拍卖。
房子被查封后：
- 若房子已被他人起诉并查封，你此时再要求过户将面临较大困难。你可以考虑以下途径：
- 提出执行异议：向执行法院提出书面异议，说明你对房子享有合法权益，要求法院中止对房子的执行。若法院裁定驳回你的异议，你还可以在规定期限内提起执行异议之诉。
- 参与分配：若房子最终被拍卖，你可以作为债权人参与分配拍卖所得款项。但需注意，参与分配的前提是你已取得对朋友的债权凭证（如借条、合同等），且该债权已得到法院确认。
- 追究朋友违约责任：因朋友未能按照合同约定履行过户义务，导致你无法取得房子所有权，你可以要求朋友承担违约责任，赔偿你因此遭受的损失。
三、注意事项
及时行动：在发现房子可能被他人起诉或查封时，应尽快采取法律措施保护自己的权益，避免拖延导致损失扩大。
保留证据：妥善保管与朋友签订的以房抵债合同、转账记录、沟通记录等证据，以便在需要时向法院提供。
咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保护。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。
总结：朋友欠钱用房抵债，已签合同但未过户，此时房子被他人起诉确实可能影响你过户。但具体影响程度需根据实际情况判断，并采取相应的法律措施保护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。