企业没给员工发放高温补贴，在符合法定发放条件的情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、高温补贴的法律依据
根据《防暑降温措施管理办法》第十七条的规定，用人单位在特定高温天气条件下需向劳动者发放高温津贴。具体来说，当用人单位安排劳动者在35℃以上（包括35℃）的高温天气下从事室外露天作业，或者不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下（不包括33℃）时，应当向劳动者发放高温津贴，并纳入工资总额。这一规定旨在保护劳动者的健康权益，确保其在高温环境下的劳动得到合理补偿。
二、高温补贴的发放条件与标准
发放条件：
- 室外露天作业：温度达到或超过35℃。
- 室内工作场所：无法有效降低温度至33℃以下。
发放标准：
- 具体的高温补贴金额由省级政府或省级劳动保障部门根据当地气温、工作环境及经济发展水平等因素制定。各地标准可能有所不同，但均应遵循法律法规的要求。例如，有些地区可能规定每人每月不低于一定金额（如60元、100元等，具体依地区而定）。
发放时间：
- 通常，高温补贴在每年夏季高温月份发放，具体月份根据地区气候特点确定，一般涵盖6月至10月（部分地区可能有所不同）。
三、企业未发放高温补贴的法律后果
行政责任：
- 如果企业违反规定未向劳动者支付高温补贴，劳动行政部门有权责令其限期改正；逾期未改正的，可能对企业处以罚款等行政处罚。
民事责任：
- 劳动者有权要求企业支付拖欠的高温补贴，并可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。
- 如果因未支付高温补贴导致劳动者遭受其他损失（如中暑等健康损害），企业还可能承担相应的赔偿责任。
四、特殊情况说明
- 如果企业能够证明其工作环境并不符合需要发放高温补贴的法定条件（如工作场所温度能够有效降低到33℃以下，或者并非在35℃以上高温天气从事室外露天作业），那么企业不发放高温补贴就不构成违法。
五、建议与行动
对于劳动者：
- 了解自己的权益，确保在符合条件的情况下获得高温补贴。
- 如果发现企业未按规定发放高温补贴，可以向县级以上人力资源社会保障行政部门投诉，或者寻求工会帮助、申请调解以及提起劳动争议仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。
对于企业：
- 严格遵守相关法律法规，确保在高温天气下为劳动者提供必要的防护和补贴。
- 定期对工作环境进行评估，确保符合发放高温补贴的条件，并及时足额发放。
综上所述，企业没给员工发放高温补贴在符合法定发放条件的情况下是违法的。劳动者应了解自己的权益，并在必要时通过合法途径维护自己的权益。同时，企业也应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的健康权益得到充分保障。如果您有任何关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。