结论：信用卡额度超过五万还不上，并不一定就会承担刑事责任，这主要取决于是否构成恶意透支以及是否满足信用卡诈骗罪的其他条件。

一、可能承担刑事责任的情况

根据《中华人民共和国刑法》第一百九十六条及相关司法解释的规定，信用卡诈骗活动，数额较大的（五万元以上不满五十万元），将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金。其中，“恶意透支”是信用卡诈骗的一种情形，具体指持卡人以非法占有为目的，超过规定限额或规定期限透支，并且经发卡银行两次有效催收后超过三个月仍不归还的行为。

1. 恶意透支的认定：

   • 持卡人以非法占有为目的，这通常通过综合判断持卡人的信用记录、还款能力和意愿、申领和透支信用卡的状况、透支资金的用途、透支后的表现以及未按规定还款的原因等情节来确定。
   • 超过规定限额或规定期限透支。
   • 经发卡银行两次有效催收后超过三个月仍不归还。

2. 非法占有目的的体现：

   • 明知没有还款能力而大量透支，无法归还。
   • 肆意挥霍透支的资金，无法归还。
   • 透支后逃匿、改变联系方式，逃避银行催收等。

举例：若持卡人明知自己没有还款能力，却大量透支信用卡用于个人消费，且经银行两次催收后超过三个月仍未归还，那么该持卡人可能构成信用卡诈骗罪，需要承担刑事责任。

二、一般不承担刑事责任的情况

如果持卡人没有非法占有的目的，而是由于客观原因（如突发重大疾病、失业导致暂时失去收入来源等）导致无法按时还款，即使欠款金额超过5万，通常也不会被认定为信用卡诈骗罪，因此不需要承担刑事责任。然而，这并不免除持卡人的民事还款责任，银行仍有权通过民事诉讼的方式要求持卡人偿还欠款。

举例：若持卡人因突发重大疾病导致暂时失去收入来源，无法按时偿还信用卡欠款，但持卡人积极与银行沟通，说明情况，并尝试制定还款计划，那么该持卡人通常不会承担刑事责任。

三、其他不良影响及建议

即便不构成刑事犯罪，信用卡逾期不还也会对个人产生诸多不良影响，包括但不限于：

• 产生逾期利息和滞纳金，增加经济负担。
• 影响个人征信记录，对未来贷款、办卡等金融活动造成障碍。
• 可能被银行起诉，面临法律纠纷。

建议：

1. 及时沟通：与银行保持沟通，说明自身情况，争取理解与支持。
2. 积极还款：尽力筹集资金，按时还款，或与银行协商制定可行的还款计划。
3. 法律咨询：如面临法律问题，应尽快向我咨询，以便更好地了解自己的权利和义务，避免不必要的法律风险。

综上所述，信用卡额度超过五万还不上，并不一定就会承担刑事责任，这需要根据具体情况进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。