可以起诉，但需分情况讨论，具体如下：

1. 民事诉讼中的一般管辖原则
   根据《民事诉讼法》第22条，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地（户籍地）人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地（连续居住满1年以上）法院管辖。
   若仅知户籍地而不知居住地：
   

• 可直接向被告户籍地法院起诉，法院会依法受理并启动送达程序（如公告送达）。
  
• 但若被告能证明其经常居住地与户籍地不一致，且法院已查实，案件可能被移送至经常居住地法院审理，导致诉讼周期延长。

1. 特殊情形下的管辖规则
   若案件符合以下情形，可突破“被告住所地”限制，直接向特定法院起诉：
   

• 合同纠纷：根据《民事诉讼法》第24条，可由被告住所地或合同履行地法院管辖。若合同中明确约定履行地，且与户籍地无关，可直接向履行地法院起诉。
  
• 侵权纠纷：根据《民事诉讼法》第29条，可由侵权行为地（如事故发生地）或被告住所地法院管辖。若侵权行为地明确，无需依赖被告居住地信息。
  
• 特殊主体诉讼：如对被监禁或被采取强制性教育措施的人提起诉讼，由原告住所地法院管辖（《民事诉讼法》第23条）。

1. 实务操作建议
   

• 优先调查居住地：通过物业、社区、工作单位等渠道尝试获取被告经常居住地信息，以选择更便利的管辖法院。
  
• 利用送达程序：若户籍地法院受理，但被告下落不明，法院会依法公告送达（通常60日），公告期满后缺席判决，但可能增加诉讼时间成本。
  
• 申请财产保全：若担心被告转移财产，可向法院申请诉前或诉中财产保全，需提供担保并符合法定条件。

总结：仅知户籍地不影响起诉，但可能面临管辖法院调整或送达困难。建议结合案件类型和证据情况，综合选择最优诉讼策略。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。