借款合同超过五年仍然可以起诉，但能否胜诉取决于是否超过诉讼时效期间以及是否存在诉讼时效中止、中断等情形。下面我将从多个角度为你详细分析：
一、诉讼时效的一般规定
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。这意味着，如果借款合同的权利受到侵害，且从知晓之日起三年内未提起诉讼，则可能面临对方提出的诉讼时效抗辩，但这并不意味着完全不能起诉。
二、超过五年起诉的可能情况
对方未提出诉讼时效抗辩：
- 若在诉讼过程中，被告（即借款方）并未以诉讼时效已过为由进行抗辩，法院将不会主动适用诉讼时效的规定。此时，你的起诉依然有效，法院会正常审理该借款合同纠纷案件，并依据双方提供的证据来认定事实，作出相应的判决。
对方提出诉讼时效抗辩，但存在中止或中断情形：
- 诉讼时效中断：在三年的诉讼时效期间内，如果你曾向对方主张过权利，如通过书面催款函、短信、微信等方式要求对方还款，或者对方曾承诺过还款，这些行为都将导致诉讼时效中断。从中断时起，诉讼时效期间将重新计算。因此，如果中断情形发生在五年内，且从最后一次中断时起算未超过三年，那么你的起诉仍然可能得到法院的支持。
- 诉讼时效中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力等法定障碍导致你无法行使请求权，诉讼时效将中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。如果中止情形发生在五年内的最后六个月内，且中止原因消除后未超过六个月即提起诉讼，那么你的起诉也可能得到法院的支持。
特殊时效规定或未起算情况：
- 某些特定类型的合同可能适用更长的诉讼时效期间，但民间借贷合同通常不适用。不过，如果出借人由于客观原因在五年内不知道自己的权利受到了损害（如借款人隐瞒无法还款的真实情况），诉讼时效可能并未起算或未届满。在此情况下，出借人向法院提起诉讼，法院会依法受理并进行审理。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在决定起诉前，应尽可能收集证明诉讼时效中止、中断或存在特殊时效规定的证据，以及证明对方违约或侵害自己权益的证据。这些证据将有助于你在诉讼中维护自己的合法权益。
分析案情：
- 仔细分析借款合同的签订、履行情况，以及是否存在诉讼时效中止、中断等情形。这有助于你更准确地判断自己的胜诉可能性，并制定合适的诉讼策略。
及时起诉：
- 尽管借款合同超过五年仍然可以起诉，但为了避免因超过诉讼时效而带来的法律风险，建议你尽早向法院提起诉讼。同时，在诉讼过程中要密切关注对方的抗辩意见，并及时作出回应。
举例说明：假设你在2018年1月1日与借款人签订了借款合同，约定还款日期为2018年12月31日。但借款人未按约定还款，且你在之后三年内未向其主张过权利。然而，在2021年1月1日，你向借款人发送了书面催款函，要求其还款。此时，诉讼时效因你的催款行为而中断，并重新计算三年。因此，在2024年1月1日之前，你仍然有权向法院提起诉讼，并有可能获得胜诉。
总之，借款合同超过五年仍然可以起诉，但能否胜诉取决于多种因素。如果你面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议。