结论：限速30开70并追尾骑电动车，是否构成交通肇事罪，不能仅凭这一行为直接判定，需要综合考虑事故的具体情况、责任划分以及是否造成了严重后果等因素。
分析如下：
超速行驶的法律责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶机动车在道路上行驶时，应当遵守限速标志、标线标明的速度。超速行驶是违法行为，会受到相应的行政处罚，如罚款、扣分等。
- 在本案例中，限速30开70，明显超速，这是违法行为，为事故的发生埋下了隐患。
追尾事故的责任划分：
- 追尾事故的责任划分通常基于事故发生的具体情况，包括前车的行驶状态、后车的跟车距离、刹车情况等。
- 如果后车因超速行驶导致无法及时刹车而追尾前车，后车通常会被认定为主要或全部责任。
交通肇事罪的构成要件：
- 交通肇事罪是指违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。
- 构成交通肇事罪需要满足几个要件：一是违反交通运输管理法规；二是发生重大事故；三是事故与违法行为之间存在因果关系。
本案例是否构成交通肇事罪：
- 如果超速行驶并追尾骑电动车的行为导致了重大事故，如人员重伤、死亡或公私财产重大损失，且该事故与超速行驶之间存在因果关系，那么该行为可能构成交通肇事罪。
- 如果事故后果不严重，或者虽然超速但并非事故发生的直接原因，那么可能不构成交通肇事罪，但仍需承担相应的行政责任和民事赔偿责任。
法律建议：
- 如果您或他人涉及此类事故，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故调查和责任划分。
- 积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。
- 如果事故后果严重，可能涉及刑事责任，建议尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。
可能后果：
- 如果构成交通肇事罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等，并可能承担民事赔偿责任。
- 如果不构成交通肇事罪，但仍需承担行政责任和民事赔偿责任，如罚款、扣分、赔偿对方损失等。
总之，限速30开70并追尾骑电动车是否构成交通肇事罪，需要综合考虑多个因素。如果您或他人涉及此类事故，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。