占用耕地种果树是否违法，需根据土地类型及是否经过合法审批等因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、违法情况分析
永久基本农田上种果树
- 法律禁止：依据《中华人民共和国土地管理法》及《基本农田保护条例》，永久基本农田有严格的使用限制，原则上不得改变其用途用于发展林果业。因此，在永久基本农田上种植果树属于违法行为。
- 处罚措施：若违反规定，将受到责令限期改正、罚款等行政处罚；逾期不改正的，还可能面临更严厉的法律后果，如拆除果树、恢复原状，甚至可能触犯《刑法》第三百四十二条规定的非法占用农用地罪，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
未经审批在一般耕地上种果树
- 法律背景：虽然目前对于在一般耕地上种果树的具体处罚性规定可能尚不完善，但国家严格控制耕地转为其他农用地，特别是2020年9月国务院办公厅印发的《关于坚决制止耕地“非农化”行为的通知》明确提出“严禁违规占用耕地造林绿化”。
- 潜在风险：若未经批准在一般耕地上大规模种果树，可能导致土地变更调查中耕地被转为林地，从而违反耕地保护原则，面临责令限期改正、行政处罚等风险。
二、合法情况分析
经过政府批准在耕地上种果树
- 合法性依据：若因农业产业结构调整、生态环境保护等特殊需要，在耕地上种果树前已获得政府相关部门的批准，并办理了合法手续，则该行为合法。
因地制宜种果树
- 适用条件：在一般耕地上，根据当地自然条件和生态环境需求，适当栽种果树以防范风沙、保持水土等，且种植过程中不得破坏耕地的耕作层，也不得影响粮食生产。
- 注意事项：即使符合因地制宜的条件，也建议提前咨询当地农业部门或法律专业人士，确保种植活动符合相关法律法规和政策要求。
三、建议与指导
- 明确土地类型与用途：在决定是否在耕地上种果树前，务必查清土地的具体类型和用途，确保符合相关法律法规和政策要求。
- 办理合法审批手续：如需改变耕地用途进行种果树，应提前向相关部门申请并获得合法的用地审批手续。
- 关注地方政策：一些地方政府根据实际情况，为确保粮食种植面积，会出台相关政策对一般耕地上种植果树等行为进行规范和引导。因此，在具体操作时还需关注当地政策要求。
- 避免破坏耕地：无论何种土地，都禁止闲置和荒芜。种植果树不得对耕地造成过度破坏，影响其作为农田的基本功能。
综上所述，占用耕地种果树是否违法需综合考虑多种因素。在实际操作中，如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。