针对您提出的“不满18周岁偷盗初次怎么处理”的问题，以下是我根据相关法律知识为您提供的详细解答：

一、刑事责任年龄与责任承担

首先，我们需要明确的是，不满18周岁的人在法律上属于未成年人，其刑事责任能力与成年人有所不同。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定：

1. 未满16周岁：对于未满16周岁的未成年人，实施盗窃行为通常不负刑事责任。但这并不意味着他们可以逃避所有责任，其监护人可能需要承担民事赔偿责任，并且相关部门可能会对其进行矫治教育，以防止其再次犯错。

2. 已满16周岁未满18周岁：此年龄段的未成年人已经具备了一定的刑事责任能力，如果实施盗窃行为，将依法承担刑事责任。但考虑到其未成年人的身份，法律会给予从轻或减轻处罚的考虑。

二、初次盗窃的处理原则

对于初次盗窃的未成年人，法律在处理时会遵循以下原则：

1. 教育为主，惩罚为辅：法律更注重对未成年人的教育和挽救，而不是单纯的惩罚。因此，在处理初次盗窃的未成年人时，会更多地考虑其犯罪动机、悔罪表现等因素，并倾向于给予从轻或减轻处罚。

2. 综合考量量刑因素：在量刑时，法院会综合考虑盗窃金额大小、盗窃次数、手段、是否入户盗窃、携带凶器盗窃等情节，以及未成年人的自首、立功等表现。对于初次盗窃且情节较轻的未成年人，法院可能会给予更轻的处罚，甚至可能不认为是犯罪。

三、具体处理措施

针对初次盗窃的未成年人，具体处理措施可能包括：

1. 治安处罚或矫治教育：对于未满16周岁的未成年人，如果盗窃行为情节较轻，可能会受到治安处罚或矫治教育。这旨在通过教育、引导等方式，帮助其认识到错误并改正。

2. 刑事处罚但从轻或减轻：对于已满16周岁未满18周岁的未成年人，如果盗窃行为构成犯罪，将依法承担刑事责任。但法院在量刑时会考虑其未成年人的身份，给予从轻或减轻处罚。例如，可能会判处缓刑、管制或较轻的有期徒刑等。

3. 民事赔偿与监护人责任：无论未成年人是否承担刑事责任，其监护人都可能需要承担民事赔偿责任。这包括归还被盗财物、赔偿失主损失等。同时，监护人也需要加强对未成年人的教育和引导，防止其再次犯错。

四、建议与总结

对于初次盗窃的未成年人及其监护人，我建议：

1. 积极配合调查与处理：在案件发生后，应积极配合相关部门的调查与处理工作，如实陈述事实，提供相关证据。

2. 加强教育与引导：监护人应加强对未成年人的教育和引导，帮助其树立正确的价值观和道德观，增强法律意识和社会责任感。

3. 寻求专业帮助：如果未成年人存在心理问题或行为偏差等问题，可以寻求专业心理咨询或矫治教育的帮助，以促进其健康成长。

总之，对于不满18周岁初次盗窃的未成年人，法律在处理时会综合考虑其年龄、情节以及悔罪表现等多个因素，并倾向于给予从轻或减轻处罚。同时，监护人也需要承担相应的责任，加强对未成年人的教育和引导。