在打麻将后出了事，其他打麻将的人是否有责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一、麻将馆或活动组织者的责任
安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，麻将馆作为经营场所，或者活动组织者，负有安全保障义务。如果麻将馆或组织者未尽到这一义务，如场地存在安全隐患、未配备急救设施或未及时采取救助措施等，导致人员伤亡，那么麻将馆或组织者需承担相应的侵权责任。
责任情况举例：
- 如果麻将馆地面湿滑，导致某人摔倒受伤或死亡，且麻将馆未及时清理或设置警示标志，那么麻将馆需承担责任。
- 如果活动组织者未对参与者的身体状况进行必要关注，如明知某人患有严重疾病仍允许其参与高强度活动，且在出现紧急情况时未及时救助，那么组织者也可能需承担责任。
二、其他打麻将者的责任
无过错情况：
- 如果死者是因个人健康原因（如心脏病发作、脑溢血等）突然死亡，且其他打麻将者在其发病时及时采取了合理的救助措施（如拨打120、进行基本急救等），并没有恶意刺激、强迫等不当举动，那么其他打麻将者一般不需要承担侵权责任。但基于公平原则，可能会作适当补偿。
存在过错情况：
- 恶意行为引发：若有人在打麻将过程中对死者进行辱骂、刺激、挑衅等恶意行为，导致死者情绪剧烈波动诱发疾病死亡，实施恶意行为的人需承担民事赔偿责任。
- 强迫行为导致：如果存在强迫死者继续打麻将，使其过度疲劳，最终诱发身体疾病导致死亡的情况，强迫者需承担相应责任。
- 未尽合理救助义务：如果其他打麻将者在死者发病时无视其病情、阻止他人施救或者故意延误救治时间等，没有尽到合理的救助义务，则需承担与之过错相对应的侵权连带责任。
三、死者的自身责任
- 如果死者的死亡完全是由于其个人健康原因，且与其他打麻将者的行为和麻将馆的安全保障无关，那么死者将自行承担后果。在这种情况下，其他打麻将者和麻将馆一般不需要承担法律责任。
法律建议
对于麻将馆或活动组织者：
- 应确保场地安全，配备必要的急救设施，并在出现紧急情况时及时采取救助措施。
- 对参与者的身体状况进行必要关注，特别是对于患有严重疾病的参与者，应谨慎允许其参与高强度活动。
对于其他打麻将者：
- 在参与活动时，应尊重他人，避免恶意刺激、挑衅等行为。
- 在发现有人身体不适或出现异常情况时，应及时采取合理措施进行救助，如拨打急救电话、进行必要急救操作等。
对于死者家属：
- 在处理此类事件时，应首先明确各方当事人的行为和责任边界。
- 可以依据相关法律法规，通过协商、调解或诉讼等方式来维护自己的合法权益。
总结来说，打麻将后出了事，其他打麻将的人是否有责任，需根据具体情况来判断。在处理此类事件时，应充分考虑麻将馆的安全保障义务、其他打麻将者的行为及救助义务，以及死者自身的健康状况，并依据相关法律法规进行综合判定。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。