未经旅客同意售卖保险属于违法行为，可能面临行政处罚、民事赔偿，情节严重的还可能涉及刑事责任。具体分析如下：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国保险法》第一百三十一条及第一百六十五条，保险公司或其工作人员在保险业务活动中若存在“欺骗投保人、被保险人或受益人”或“阻碍投保人履行如实告知义务”等行为，保险监督管理机构可责令改正，处五万元以上三十万元以下罚款；情节严重的，限制其业务范围、责令停止接受新业务或吊销业务许可证。
   若售卖保险的主体为航空公司、票务平台等非保险机构，可能涉及《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条的处罚，包括警告、没收违法所得、处违法所得一倍以上十倍以下罚款（无违法所得则处五十万元以下罚款），情节严重的可责令停业整顿、吊销营业执照。

2. 民事赔偿
   旅客作为消费者，其知情权和选择权受《消费者权益保护法》保护。若未经同意售卖保险，旅客可依据该法第五十五条主张“退一赔三”（最低五百元），要求退还保险费用并赔偿三倍损失。例如，若保险费为100元，旅客可获赔400元（100元退还+300元赔偿）。

3. 刑事责任（极端情况）
   若行为涉及虚构保险产品、伪造保险合同或骗取旅客财物，可能触犯《中华人民共和国刑法》第一百九十八条的保险诈骗罪或第二百六十六条的诈骗罪。例如，通过虚假宣传诱导旅客支付“保险费”但未实际投保，且数额较大（通常3000元至1万元以上），可能面临三年以下有期徒刑至无期徒刑的刑罚。

建议：若您遇到此类情况，可先通过书面形式（如邮件、短信）要求商家退还费用并赔偿，同时保留购票记录、保险支付凭证、沟通记录等证据。若商家拒绝处理，可向当地市场监督管理部门（12315）或银保监会（12378）投诉，必要时通过诉讼维护权益。如有具体细节需要进一步分析，可直接向我咨询。