在老公去世后，妻子不一定能继承他的全部财产，具体能否继承以及继承的份额取决于多种因素。以下是对此问题的详细解析：
一、法定继承情况
配偶作为第一顺序继承人：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条，配偶、子女、父母是第一顺序继承人。在老公去世且没有遗嘱的情况下，妻子作为配偶，有权继承老公的遗产。
- 继承开始后，首先由第一顺序继承人继承，若不存在第一顺序继承人或第一顺序继承人放弃继承，则由第二顺序继承人（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母）继承。
继承份额的分配：
- 同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。但具体份额可能因地区和法律体系的不同而有所差异，且会受到夫妻共同财产划分的影响。
- 夫妻在婚姻关系存续期间所得的共同所有的财产，在分割遗产时，应当先将共同所有的财产的一半分出为配偶所有，其余的才作为被继承人的遗产进行继承。这意味着，妻子在继承老公遗产之前，需要先确定夫妻共同财产的范围，并从中划分出自己应得的份额。
二、遗嘱继承情况
遗嘱的优先性：
- 如果老公生前立有合法有效的遗嘱，并且遗嘱中明确指定了遗产的分配方式，那么遗产将按照遗嘱的内容进行分配。
- 遗嘱可以指定妻子为全部或部分遗产的继承人，也可以指定其他人继承，甚至可以将全部遗产捐赠给慈善机构等。
遗嘱的形式和实质要件：
- 为了确保遗嘱的合法有效，它必须符合法律规定的形式和实质要件。这通常包括遗嘱人必须具有立遗嘱的能力、遗嘱内容必须真实且合法、遗嘱形式必须符合法律要求（如书面遗嘱、公证遗嘱等）。
三、特殊情形下的继承
唯一继承人：
- 如果第一顺序继承人中只有妻子一人（即无子女和父母），此时妻子可以继承老公的全部遗产。
放弃继承权：
- 如果其他第一顺序继承人全部明确表示放弃继承，那么妻子也能够继承老公的全部财产。
丧失继承权的情形：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十五条，如果妻子故意杀害老公、遗弃老公或虐待老公情节严重，或者伪造、篡改、隐匿或销毁遗嘱情节严重，将丧失对老公财产的继承权。但若妻子确有悔改表现，并得到了老公的宽恕或在遗嘱中被重新指定为继承人，则继承权可能得到恢复。
四、实际操作建议
了解夫妻共同财产：
- 在处理老公遗产时，妻子应首先了解夫妻共同财产的范围，确保在继承过程中不侵犯到其他继承人的合法权益。
审查遗嘱的有效性：
- 如果老公生前立有遗嘱，妻子应仔细审查遗嘱的有效性，包括遗嘱的形式和实质要件是否符合法律规定。
寻求法律帮助：
- 鉴于继承问题的复杂性和地域差异性，妻子在处理具体继承事务时，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，以确保权益得到充分保障并符合当地法律法规的要求。
综上所述，妻子在老公去世后能否继承其全部财产取决于多种因素，包括是否存在有效遗嘱、法定继承人的情况以及是否存在特殊情形等。因此，在处理此类问题时，妻子应综合考虑各种因素，并寻求专业的法律帮助。