关于物业服务合同中一星级服务的作息时间，目前并没有一个全国统一、具体的法定标准。物业服务合同的等级和服务内容，包括作息时间，通常是由物业服务企业与业主大会或业主委员会在签订物业服务合同时，根据小区的实际情况、业主的需求以及物业服务企业的服务能力等多方面因素共同协商确定的。
法律依据与解释
《物业管理条例》的相关规定：
- 根据《物业管理条例》第三十四条，业主委员会应当与业主大会选聘的物业服务企业订立书面的物业服务合同。物业服务合同应当对物业管理事项、服务质量、服务费用、双方的权利义务、专项维修资金的管理与使用、物业管理用房、合同期限、违约责任等内容进行约定。
- 这意味着，物业服务合同的具体内容，包括服务等级和作息时间，是由业主委员会与物业服务企业协商确定的，并非由法律直接规定。
地方性法规或规章的可能规定：
- 虽然全国没有统一的标准，但某些地区可能会根据当地的实际情况，出台地方性法规或规章，对物业服务等级和作息时间等作出具体规定。然而，这些规定通常也是指导性的，而非强制性的，具体执行时仍需以物业服务合同为准。
物业服务合同的约定：
- 在实际操作中，物业服务合同中会明确约定物业服务等级、服务内容、服务标准以及作息时间等。业主和物业服务企业应当按照合同约定履行各自的义务。
- 如果合同中没有明确约定作息时间，或者约定不明确，那么双方可以协商补充约定；协商不成的，可以按照合同相关条款或者交易习惯确定；仍然无法确定的，可以根据物业服务企业的服务能力和小区的实际情况，合理确定作息时间。
法律建议
查阅物业服务合同：
- 如果您对物业服务合同中的一星级服务作息时间有疑问，首先应当查阅物业服务合同的相关条款，了解合同中的具体约定。
与物业服务企业协商：
- 如果合同中没有明确约定作息时间，或者您认为合同中的约定不合理，可以与物业服务企业进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求业主委员会的帮助：
- 如果与物业服务企业协商无果，您可以向业主委员会反映情况，由业主委员会出面与物业服务企业进行沟通协商。
法律途径：
- 如果协商和沟通都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，可以向当地房地产行政主管部门投诉，或者向人民法院提起诉讼。
总结来说，物业服务合同中一星级服务的作息时间并没有一个全国统一的标准，而是由物业服务企业与业主大会或业主委员会在签订合同时共同协商确定的。因此，要了解具体的作息时间，需要查阅物业服务合同的相关条款。如果有任何疑问或争议，建议及时与物业服务企业或业主委员会进行沟通协商，必要时可以寻求法律帮助。如果您在房产问题或合同纠纷方面有任何疑问，欢迎直接向我咨询。