胜诉后，被告是否可以将钱打给妻子，这主要取决于判决内容以及款项的性质和用途。以下从几个不同角度进行分析：

1. 判决内容明确收款人：

   • 如果法院的判决书中明确指定了收款人为原告本人，那么被告应当按照判决书的指示，将款项支付给原告。在这种情况下，被告未经原告同意，擅自将款项支付给原告的妻子，可能构成不履行判决的行为，原告有权要求法院强制执行，并可能追究被告的法律责任。

2. 判决内容未明确收款人，但款项性质特殊：

   • 如果判决内容并未明确指定收款人，但款项的性质和用途与原告的婚姻关系或家庭财产紧密相关（例如，判决被告支付原告的赡养费、抚养费等），且原告与其妻子在婚姻关系存续期间对财产有共同的处分权，那么被告在征得原告同意后，将款项支付给原告的妻子，可能并不违反法律规定。但这种情况下，最好有原告的书面同意或授权，以避免后续纠纷。

3. 被告擅自支付款项的风险：

   • 无论判决内容如何，如果被告未经原告同意，擅自将款项支付给原告的妻子，都可能面临一定的法律风险。因为从法律上讲，被告有义务按照判决书的指示履行支付义务。如果被告未履行或未完全履行，原告有权向法院申请强制执行。此外，如果被告的行为给原告造成了损失（例如，因被告擅自支付款项导致原告无法及时获得应得的款项，进而产生了额外的费用或损失），原告还有权要求被告承担赔偿责任。

4. 建议与注意事项：

   • 对于原告而言，如果希望被告将款项支付给妻子或其他第三方，最好在诉讼过程中或判决后与被告进行协商，并达成书面协议。这样既可以确保被告按照协议履行支付义务，又可以避免后续纠纷。
   • 对于被告而言，在履行支付义务时，应当严格按照判决书的指示进行。如果确实需要变更收款人或支付方式，应当事先征得原告的同意，并保留好相关证据（如书面同意书、转账记录等），以备不时之需。

总结来说，胜诉后被告是否可以将钱打给妻子，并不是一个简单的“可以”或“不可以”的问题。它取决于判决内容、款项的性质和用途以及双方当事人的协商和同意。因此，在处理这类问题时，最好咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到妥善保护。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。