针对您提出的“开设赌场缓刑发现轻漏罪500元怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律处理原则
当犯罪分子在开设赌场罪缓刑期间发现漏罪时，其法律处理需严格遵循《中华人民共和国刑法》的相关规定。具体来说，一旦在缓刑考验期限内发现犯罪分子还有其他未判决的罪（即漏罪），将撤销其缓刑，并对漏罪进行审判，最后依据数罪并罚的原则决定执行的刑罚。
二、具体处理流程
撤销缓刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第七十七条第一款，被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内发现判决宣告以前还有其他罪没有判决的，应当撤销缓刑。这意味着，一旦发现漏罪，缓刑将被立即取消。
对漏罪作出判决：
- 司法机关将对新发现的漏罪进行全面的侦查、起诉和审判。对于您提到的漏罪金额为500元的情况，虽然金额相对较小，但仍然构成犯罪行为，需要依法进行审判。审判时，法院会考虑犯罪的事实、性质、情节以及对社会的危害程度，依照刑法的相关规定对漏罪作出判决。
数罪并罚：
- 依据《中华人民共和国刑法》第六十九条，对前罪（开设赌场罪）和后罪（漏罪）所判处的刑罚进行数罪并罚。具体来说，法院会在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。由于漏罪金额较小，可能不会对总刑期产生太大影响，但仍然需要依法进行并罚。
已执行的缓刑考验期不折抵刑期：
- 在数罪并罚决定执行刑期时，由于犯罪分子在缓刑考验期内实际上并未被羁押，因此先前的缓刑考验期不能折抵新判决决定的刑期。
三、实际案例与量刑考虑
虽然您提到的漏罪金额为500元，相对较小，但开设赌场罪本身属于严重犯罪行为。在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括犯罪主体的特性（如是否为累犯、特殊人群等）、犯罪情节与社会危害（如赌场开设时间长短、规模大小、参赌人数多少等）、悔罪表现与退赃情况（如是否积极退还非法所得、真诚悔罪等）以及其他相关因素（如初犯与偶犯、共同犯罪中的地位等）。
四、建议与指导
尽快自首并配合调查：
- 如果您或您认识的人在缓刑期间发现漏罪，建议尽快向司法机关自首，并配合相关调查。这有助于在法律程序中进行适当的处理，并可能获得从宽处理的机会。
寻求专业法律帮助：
- 面对法律问题，寻求专业的法律帮助是明智之举。律师可以为您提供详细的法律咨询和辩护服务，帮助您更好地了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
珍惜缓刑机会，远离犯罪：
- 缓刑是法律给予犯罪分子的一次改过自新的机会。在缓刑期间，应严格遵守法律法规和缓刑考验期的规定，珍惜这次机会，远离任何形式的犯罪行为。
综上所述，开设赌场缓刑期间发现漏罪500元的情况，将依法撤销缓刑并对漏罪进行审判，最后依据数罪并罚的原则决定执行的刑罚。建议您或您认识的人尽快自首并配合调查，同时寻求专业的法律帮助以维护自身权益。