挨打能否还手，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下是从不同角度的详细分析：
正当防卫的角度：
- 定义与条件：根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。构成正当防卫需要满足多个条件，包括存在不法侵害行为、侵害正在进行、防卫行为针对不法侵害者本人、防卫目的合法、防卫行为未明显超过必要限度。
- 可以还手的情况：如果你面临正在进行的不法侵害，如拳打脚踢、持刀行凶等，且这种侵害正在发生，为了保护自己的生命安全和身体健康，你有权采取必要的防卫措施进行还手。在特殊情况下，如面对严重危及人身安全的暴力犯罪（行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架等），即使造成不法侵害人伤亡，也可能被视为正当防卫，不负刑事责任。
- 防卫过当的风险：防卫行为应与不法侵害的严重程度相适应，不能明显超过必要限度造成重大损害。例如，对方只是赤手空拳打了你一拳，你在能够躲避或者用其他方式制止的情况下，不能直接拿出刀具进行反击，否则可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。
互殴与正当防卫的区别：
- 互殴的定义：互殴是指双方都有伤害对方的故意，并相互进行攻击的行为。
- 与正当防卫的区别：如果在被打后立刻还手，且双方都有伤害对方的故意，很可能被认定为互殴行为，而非正当防卫。互殴行为中，双方都可能需要承担法律责任，包括民事赔偿和可能的刑事责任。
实际应对建议：
- 保持冷静并报警：在遭受殴打时，首先要保持冷静，尽快报警。警察会进行调查、固定证据，并有助于明确责任方。
- 就医并保留证据：及时前往医院进行检查和治疗，并妥善保留好所有的病历、诊断证明、检查报告和医疗费用单据等，这些将作为后续维权的重要证据。
- 避免冲突升级：在被打时，尽量保持冷静，不要因情绪激动而做出过激反应。避免使用暴力或威胁性语言，以免冲突进一步升级。
- 依法维权：如果受伤严重或双方无法协商解决赔偿问题，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
举例说明：
- 假设你在街头被一名陌生人无故殴打，你为了保护自己而进行了适当的还手，且没有超过必要限度，那么你的行为可能构成正当防卫，不需要承担法律责任。
- 另一方面，如果你和某人发生争执后，双方都情绪激动并开始互相攻击，那么这种行为很可能被认定为互殴，双方都需要承担相应的法律责任。
总结与建议：
挨打时能否还手，关键在于是否符合正当防卫的条件。在面临不法侵害时，应首先考虑保护自己的生命安全和身体健康，但也要注意防卫行为的必要性和适度性。如果可能的话，尽量通过报警、就医和保留证据等方式来维护自己的合法权益，而不是直接采取暴力手段进行还击。如果你有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。