关于您提出的“脚腕扭伤能否认定工伤”的问题，这主要取决于扭伤是否发生在工作时间、工作场所内，并且是否因工作原因导致。以下是我为您详细梳理的解答：
一、工伤认定的基本条件
根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这意味着，如果您的脚腕扭伤符合这三个条件（工作时间、工作场所、工作原因），那么就有可能被认定为工伤。
二、具体案例分析
以您提到的类似情况为例，有职工在工作时间和工作场所内不慎崴脚，当时可能并未立即就医，而是选择观察或自行处理。如果后续检查发现骨折等严重伤情，并且能够证明该伤情是在工作过程中发生的，那么仍然有可能被认定为工伤。法院在审理此类案件时，会综合考虑受伤事实、延迟就医的合理性以及用人单位的举证责任等因素。
三、延迟就医的影响
脚部扭伤后，伤情可能有一个发展过程，普通人很难立即判断是否骨折。因此，延迟就医并不一定影响工伤的认定。关键在于能够证明扭伤是在工作过程中发生的，并且后续的伤情与工作扭伤有直接关联。
四、用人单位的举证责任
在工伤认定争议中，如果用人单位不认为是工伤，那么必须由单位来提供反证。这意味着，如果用人单位怀疑您的扭伤并非在工作过程中发生，或者存在“二次受伤”的情况，那么用人单位需要拿出确凿的证据来证明其主张。否则，用人单位将承担举证不力的法律后果。
五、个人申请工伤认定的流程
如果您认为自己的脚腕扭伤符合工伤认定的条件，可以按照以下流程申请工伤认定：
及时与单位沟通：受伤后，第一时间告知单位，并最好通过书面、微信等可以留存记录的方式沟通，以备不时之需。
准备相关材料：包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等。
提交申请：可以通过当地的人社App（如河南人社App）或者前往当地工伤认定部门提交申请。在提交申请时，请确保所有必填项都已填写完整，并且材料上传齐全。
查询办件进度：提交申请后，可以通过人社App或者前往工伤认定部门查询办件进度和文书下载情况。
配合调查和补正材料：在工伤认定过程中，可能需要配合相关部门的调查，并根据要求补正相关材料。
六、建议
保留证据：在工作过程中受伤后，务必及时告知单位，并保留好相关证据（如微信聊天记录、照片、医疗记录等）。
及时就医：虽然延迟就医不一定影响工伤的认定，但及时就医有助于更准确地诊断伤情，并为后续的工伤认定提供有力支持。
了解政策：在申请工伤认定前，建议先了解当地的工伤保险政策和申请流程，以便更好地维护自己的权益。
综上所述，脚腕扭伤能否认定工伤主要取决于扭伤是否发生在工作时间、工作场所内，并且是否因工作原因导致。如果您认为自己的情况符合工伤认定的条件，可以按照上述流程申请工伤认定。