行政执法现场勘验见证人的人数，在一般情况下，应当邀请两名与案件无关的公民作为见证人。以下是对这一问题的详细分析：
一、见证人制度的目的与意义
在行政执法现场勘验过程中，引入见证人制度的主要目的是确保勘验活动的公正性、客观性和准确性。见证人作为第三方，能够全程见证勘验过程，监督勘验行为的合法性，并在勘验结束后如实提供见证情况。这一制度对于保障行政执法的合法性和有效性具有重要意义。
二、见证人的人数要求
一般规定：
- 根据相关法律法规及实践指导，行政执法机关在进行现场勘验时，应当邀请两名与案件无关的公民作为见证人。这一规定有助于避免单一见证人可能带来的主观性或片面性，确保见证的全面性和准确性。
特殊情况处理：
- 若因客观原因无法找到符合条件的见证人，行政执法机关应对现场勘验过程进行全程录音录像，并在笔录中注明相关情况。此举旨在弥补没有见证人在场的不足，确保现场勘验的合法性和有效性。
三、见证人的资格条件与选择程序
资格条件：
- 见证人必须是与案件无利害关系的完全局外人，不能是案件的当事人或证人。
- 见证人需具备相应的行为能力，通常要求为年满18周岁的成年人。对于某些能够正确表达自己意志的16周岁以上不满18周岁的人，在特定情况下也可考虑作为见证人。
- 见证人应具有良好的品行，并在案发地有固定住所和职业，便于行政执法机关在需要时迅速联系并核实其身份。
选择程序：
- 行政执法机关在选择见证人时，应遵循就近、客观的原则，优先考虑现场附近且与案件无关的人员。
- 同时，应尊重当事人的合理意见或建议，如果当事人提出的理由合理且符合相关规定，应予以采纳。
四、见证人的职责与权利
职责：
- 见证人需全程见证现场勘验活动，确保勘验活动依法、规范进行。
- 见证人有权对勘验人员的行为进行监督，确保其严格按照法定程序和操作规程进行勘验。
- 勘验结束后，见证人应根据自己所见证的实际情况，如实向行政执法机关提供证言，并在笔录上签字确认。
权利：
- 见证人有权要求勘验人员出示相关证件和勘验手续。
- 见证人有权对勘验过程中的违法行为提出异议并要求改正。
- 见证人有权获得必要的保护和协助，以确保其人身安全和见证活动的顺利进行。
总结与建议：
行政执法现场勘验见证人制度是保障行政执法合法性和有效性的重要环节。行政执法机关应严格遵守相关法律法规及实践指导，确保见证人的人数、资格条件、选择程序以及职责与权利等方面均符合规定。若您在行政执法过程中遇到相关问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。