结论：针对您老板挪用销售提成且目前表示无力偿还的情况，从法律保障的角度出发，我建议您让老板写借条更为合适，但借条内容需精心设计以确保法律效力。下面我将从借条与欠条的区别、借条内容的设计要点以及后续维权措施三个方面为您详细分析。

借条与欠条的区别

1. 法律性质不同：

   • 借条：通常代表借款合同关系，即一方（借款人）从另一方（出借人）处借得一定金额的钱款，并承诺在一定期限内归还。它直接证明了借贷关系的存在。
   • 欠条：则更多地表示一种债权债务关系，可能因多种原因（如买卖、劳务、损害赔偿等）产生，不一定直接涉及借款。

2. 诉讼时效不同：

   • 借条：如果借条上明确约定了还款期限，诉讼时效从还款期限届满之日起计算三年；如果没有约定还款期限，则诉讼时效从出借人要求借款人还款的宽限期届满之日起计算，或者从出借人向借款人主张权利之日起计算，但最长不超过二十年。
   • 欠条：如果欠条上明确约定了履行期限，诉讼时效从履行期限届满之日起计算三年；如果没有约定履行期限，则诉讼时效从债权人要求债务人履行的宽限期届满之日起计算，或者从债权人向债务人主张权利之日起计算，但同样最长不超过二十年。不过，在实际操作中，欠条的诉讼时效计算可能因具体情况而更加复杂。

3. 证明力不同：

   • 借条：直接证明了借贷关系的存在，证明力较强。
   • 欠条：虽然也证明了债权债务关系的存在，但可能因产生原因的不同而需要额外的证据来支持其具体性质（如是否为借款）。

借条内容的设计要点

为了确保借条的法律效力，您需要在借条中明确以下内容：

1. 双方信息：包括出借人（您或您代表的团队）和借款人（老板）的姓名、身份证号码、联系方式等。
2. 借款金额：明确借款的具体金额，最好同时用大写和小写表示，以避免金额上的争议。
3. 借款用途：虽然这不是借条的必备条款，但明确借款用途（如“用于支付员工销售提成”）可以增强借条的证明力。
4. 还款期限：明确约定还款的具体日期或期限，以便在老板未按期还款时，您可以及时主张权利。
5. 利息约定：如果双方同意支付利息，应在借条中明确约定利息的计算方式和支付时间。但请注意，根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，超过部分的利息不受法律保护。
6. 违约责任：可以约定如果老板未按期还款，应承担的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
7. 签名和日期：借条必须由老板亲自签名，并注明签署日期，以证明其真实性和有效性。

后续维权措施

1. 保存证据：除了借条外，您还应保存与销售提成相关的所有证据，如销售合同、提成计算表、老板承认挪用提成的聊天记录或录音等。
2. 协商解决：在老板未按期还款时，您可以先尝试与老板协商解决，看是否能够达成还款协议或分期还款计划。
3. 法律途径：如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求老板归还借款及支付相应的利息和违约金。在诉讼过程中，您需要提供借条及其他相关证据来支持您的主张。

最后，我建议您在让老板写借条时，最好有第三方在场见证或进行公证，以进一步增强借条的法律效力。如果您在借条内容的设计或后续维权过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。