开车撞死保护动物是犯法的，但具体法律责任需根据保护动物的级别和具体情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任与保护动物级别
国家一级、二级保护动物：
- 法律责任：若开车不慎撞死国家一级或二级保护动物，根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，可能构成危害珍贵、濒危野生动物罪。这一罪名涉及非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。虽然直接的法律条文并未明确提及“撞死”，但根据该罪名的立法精神，任何导致珍贵、濒危野生动物死亡的行为，若存在故意或重大过失，均可能被追究刑事责任。不过，在司法实践中，对于因意外情况（如避让不及）导致的撞死行为，通常会根据具体情况进行裁量，不一定直接定罪，但可能会面临行政处罚。
- 行政处罚：即使不构成刑事犯罪，根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，也可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
“三有”保护动物：
- 法律责任：对于“三有”保护动物（即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），若开车撞死，虽然不构成刑事犯罪，但根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，仍可能面临行政处罚，如责令停止违法行为、没收猎获物及其违法所得、处以罚款等。
二、具体情境与责任认定
故意撞死：
- 若驾驶员存在故意撞死保护动物的行为，无论动物级别如何，均可能面临更严重的法律责任，包括刑事处罚和行政处罚。
过失撞死：
- 若驾驶员因过失（如疏忽大意、未注意观察等）导致撞死保护动物，法律责任会相对较轻，但仍可能面临行政处罚。在司法实践中，会综合考虑驾驶员的过错程度、动物的保护级别、事故的具体情况等因素进行裁量。
紧急避险：
- 在极少数情况下，若驾驶员因紧急避险（如为避免更大的人身或财产损失）而不得不撞死保护动物，可能不构成违法或犯罪。但这种情况需要严格的证据支持，且需符合法律规定的紧急避险条件。
三、建议与后续行动
立即报警并报告相关部门：
- 若不慎撞死保护动物，应立即停车并报警，同时报告当地野生动物保护主管部门。这有助于及时救助受伤动物（如可能）、保护现场证据，并减轻可能的法律责任。
配合调查与处理：
- 在相关部门到达现场后，应积极配合调查，如实陈述事故经过，并提供相关证据（如行车记录仪视频等）。这有助于相关部门准确认定事故责任，并作出公正的处理决定。
增强法律意识与保护意识：
- 驾驶员应增强对野生动物保护的法律意识，了解相关法律法规和保护动物的知识。在行驶过程中，应特别注意观察路况和周围环境，避免发生类似事故。
总之，开车撞死保护动物是犯法的，但具体法律责任需根据保护动物的级别和具体情况来判断。作为驾驶员，应严格遵守法律法规，尊重和保护野生动物资源。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。