夫妻代书遗嘱的代书人既可以选择手写，也可以选择打印等其他能够清晰呈现遗嘱内容的方式，法律并未对书写方式作出具体限制。不过，无论采用哪种方式，都必须严格满足法律规定的各项条件，以确保遗嘱的法律效力。以下是对这一问题的详细分析：
一、代书遗嘱的书写方式
手写与打印均可：代书人可以根据实际情况选择手写或打印等方式来记录遗嘱内容。关键在于确保遗嘱内容的准确无误和清晰可读，以便遗嘱人和其他见证人能够准确理解遗嘱的意图。
见证程序的重要性：在代书遗嘱的制定过程中，必须有两个以上见证人在场见证。这些见证人需具备民事行为能力，且不属于继承人或受遗赠人，与继承人、受遗赠人无利害关系。其中一人可担任代书人，负责记录遗嘱内容。见证程序是确保遗嘱真实性和合法性的重要环节。
签名与日期的要求：遗嘱完成后，必须由遗嘱人、代书人和其他见证人共同签名，并注明年、月、日。这是确认遗嘱真实性和有效性的重要依据。如果遗嘱人因身体原因无法签名，可以采用捺印（即按手印）或盖章的方式代替，但应注明相关情况。
二、代书遗嘱的法律效力条件
除了上述书写方式和见证程序外，代书遗嘱还需满足以下条件才具有法律效力：
遗嘱人的立遗嘱能力：遗嘱人必须具有立遗嘱能力，即能够清楚表达自己的意愿和理解遗嘱的法律后果。如果遗嘱人缺乏立遗嘱能力，那么所立的遗嘱将无效。
遗嘱内容的真实性：遗嘱内容必须是立遗嘱人的真实意思表示，且遗嘱处分的遗产必须是合法有效的。任何欺诈、胁迫或违反法律法规的遗嘱内容均无效。
继承人的资格：遗嘱中指定的继承人未丧失继承权，也未放弃继承权，同时也未先于被继承人死亡。否则，该部分遗嘱内容将无效。
三、实践中的注意事项
选择合适的见证人：见证人的选择至关重要，他们必须具备民事行为能力，且与遗嘱内容无利害关系。最好选择有法律知识和经验的专业人士作为见证人，以确保遗嘱的合法性和有效性。
确保遗嘱内容的清晰明确：无论采用手写还是打印方式，都必须确保遗嘱内容的清晰明确，避免产生歧义或误解。遗嘱人应尽可能详细地描述遗产的分配情况，以便继承人能够准确理解遗嘱的意图。
妥善保管遗嘱：遗嘱制定完成后，应妥善保管，避免遗失或损坏。同时，建议将遗嘱的副本交给信任的亲友或律师保管，以便在需要时能够及时找到。
总结来说，夫妻代书遗嘱的代书人既可以选择手写，也可以选择打印等方式来记录遗嘱内容。但无论采用哪种方式，都必须严格满足法律规定的各项条件，以确保遗嘱的法律效力。如果你在制定代书遗嘱过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。