业主知情权纠纷中，被告的选择需根据具体诉求和侵权主体来确定，既可能是物业，也可能是业委会，甚至两者均可成为被告。以下从不同角度详细分析：
一、被告为物业的情况
法律依据：
- 根据《物业管理条例》第六条，业主享有对物业共用部位、共用设施设备和相关场地使用情况的知情权，以及对物业共用部位、共用设施设备专项维修资金的管理和使用情况的知情权。
- 若物业未按照法律法规或物业服务合同的约定，向业主公开应当公开的信息，如物业费收支情况、公共收益分配情况等，业主有权要求物业履行公开义务，并可就物业的侵权行为提起诉讼。
典型场景：
- 物业未定期公布物业费收支明细，或公布的明细存在虚假、不完整等情况。
- 物业未按照规定使用公共收益，如电梯广告费、停车位租金等，且未向业主公开使用情况。
二、被告为业委会的情况
法律依据：
- 业主委员会作为业主大会的执行机构，负责召集业主大会会议，报告物业管理的实施情况等。若业委会未履行其职责，如未及时公开业主大会决议、未按规定使用维修资金等，业主也有权要求业委会履行公开义务，并可就其侵权行为提起诉讼。
- 此外，如果业委会在处理业主共同事务时，存在隐瞒、欺骗等行为，损害了业主的知情权，业主同样可以起诉业委会。
典型场景：
- 业委会未按照规定召开业主大会，或未将业主大会的决议及时公开。
- 业委会在处理维修资金使用、公共收益分配等业主共同事务时，存在不透明、不公正的情况。
三、物业与业委会同时成为被告的情况
法律依据：
- 在某些情况下，物业和业委会可能共同侵犯了业主的知情权。例如，物业和业委会串通一气，共同隐瞒物业费收支情况或公共收益分配情况。此时，业主可以将物业和业委会同时列为被告，要求它们共同承担侵权责任。
典型场景：
- 物业和业委会共同隐瞒了小区内某项重大维修工程的费用支出情况，导致业主无法了解资金的真实使用情况。
- 物业和业委会在处理小区公共收益分配时，存在暗箱操作，未将分配情况向业主公开。
四、法律建议
收集证据：
- 在提起诉讼前，业主应尽可能收集相关证据，如物业费收支明细、公共收益分配记录、业主大会决议等，以证明物业或业委会存在侵犯其知情权的行为。
明确诉求：
- 业主应明确自己的诉求，是要求物业或业委会公开特定信息，还是要求它们承担侵权责任并赔偿损失。明确的诉求有助于法院更好地审理案件。
咨询专业律师：
- 虽然我在这里为你提供了基本的法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在提起诉讼前，建议你咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律帮助。
总结来说，业主在行使知情权时，应根据具体情况选择合适的被告。如果物业未履行公开义务，可以选择告物业；如果业委会未履行其职责，可以选择告业委会；如果物业和业委会共同侵犯了业主的知情权，则可以将它们同时列为被告。在提起诉讼前，务必收集好相关证据，并明确自己的诉求。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。